طرز تهیه ی پلوی پیازچه با مرغ - آکابانو

<a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>ی پیازچه, <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>ی پیازچه با مرغ, طرز تهیه <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>ی پیازچه,<a style='color:#000' title='انواع پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>انواع پلو</a> و <a style='color:#000' title='چلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>چلو</a>


مواد لازم :

مرغ500 گرم
برنج دو پیمانه
کره سه قاشق سوپخوری
آب مرغ دو پیمانه
نمکبه میزان لازم
پیازچه 200 گرم
روغن به میزان لازم


طرز تهیه:
برنج را شسته و با آب مرغ و کمی نمک می‌گذاریم تا مانند کته آرام پخته و آبش کشیده شود. پیازچه را خرد کرده و در مرحله آخر به برنج افزوده و هم می‌زنیم و می‌گذاریم 15 الی 20 دقیقه دم بکشد. مرغ‌ها را جداگانه با مقداری آب، نمک و یک عدد پیاز پخته و سپس در کمی روغن سرخ می‌کنیم و کنار پلوی پیازچه سرو می‌نماییم.

منبع : sooran.com

گردآوری آشپزی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام