طرز تهیه شور ماهی پلو - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن شور ماهی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

پخت غذاهای جنوبی

مواد لازم شور ماهی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

3 لیوان

100 گرم / 360 کالری

شوید پاک شده و خرد شده

200 گرم

100 گرم / 25 کالری

ماهی شور متوسط

1 عدد متوسط

100 گرم / 100 کالری

کشمش

1 تا 2 پیمانه

100 گرم / 272 کالری

پودر لیموعمانی

1 قاشق سوپخوری

نامشخص

زردچوبه

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

پیاز داغ

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 164 کالری


طرز تهیه شور ماهی :

*. به نقل از آکابانو : ماهی را حداقل 3 ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار آب آن را عوض کنید.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

پخت تصویری شور ماهی پلو


*. سپس ماهی را تمیز کرده و تکه تکه کنید و در آب کش بگذارید.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

نکاتی برای پخت شور ماهی


*. برنج را در صورت تمایل با شوید ( در صورت تمایل ) و کره یا به صورت کته یا آب کش بپزید.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

پخت ماهی پلو

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

طرز تهیه شور ماهی


*. روغن را در تابه ریخته و ماهی را سرخ کنید.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

نکاتی برای پخت شور ماهی

*. کشمش پاک کرده و شسته را به ماهی اضافه کنید و کمی سرخ کنید.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

پخت تصویری شور ماهی پلو

*. پیازداغ ، زردچوبه، فلفل و پودر لیموعمانی را به ماهی و کشمش اضافه کنید و ماهی را به صورت جداگانه با پلو سرو کنید.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

پخت شور ماهی پلو

<a style='color:#000' title='طرز تهیه شور' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/5779.html'>طرز تهیه شور</a> ماهی,پخت شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>,مواد لازم برای تهیه شور ماهی <a style='color:#000' title='پلو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/'>پلو</a>

مواد لازم برای تهیه شور ماهی پلو

نکته :

*. می توانید ماهی و کشمش را موقع کشیدن برنج لابه لای آن بگذارید و دم کنید.

خواص کشمش :

*. کشمش می تواند به عنوان آجیل در دسترس کودکان قرار گیرد تا با استفاده از آن شاهد رشد سریع آنان باشیم زیرا کلسیم و فسفر موجود در کشمش برای استخوان بندی کودکان مفید است و برای کودکان ضعیف و کم خون هم دارویی بی نظیر است و اشتهای آنان را زیاد نموده و درمان لاغری کودکان را به نحو احسن انجام می دهد و اما مادران باردار و شیرده اگر هر روز مقداری کشمش را به جای ویتامین های مصنوعی استفاده کنند در حفظ و رشد جنین و فرزند خود به جگرگوشه خود کمک نموده، در تایید این حرف و رشد جنین و تامین سلامت مادر و فرزندانش نقش کشمش قابل وصف است.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام