طرز تهیه کباب ماهیتابه با کدو تصویری

پیاز را با دنده ریز رنده می‌کنیم و گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم سپس آن را ورز می‌دهیم.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

مواد لازم برای تهیه کباب ماهیتابه با کدو

کدویک عدد

پیازدو عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

گوشت چرخ کردهدو کاسه ماست خوری

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه متوسط از ”‌کباب ماهیتابه با کدو“ خواهیم داشت.

دو کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده مخلوط گوشت گوساله و قلوه گاه گوسفند (جمعاً حدود 500 گرم)، یک عدد کدو کوچک (حدود صد گرم)



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

دو عدد پیاز متوسط (جمعاً حدود 200 گرم)، نمک و فلفل به میزان دلخواه



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

روش تهیه کباب ماهیتابه با کدو

پیاز را با دنده ریز رنده می‌کنیم و گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم سپس آن را ورز می‌دهیم.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

گوشت ورز داده شده را در یک ماهیتابه متوسط پهن می‌کنیم.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

گوشت را برش داده و کدو را روی آن می‌چینیم. سپس ماهیتابه را روی شعله کم می‌گذاریم. در ماهیتابه را گذاشته تا کباب خود را بگیرد.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

دوباره روی محل برش قبلی را برش می‌دهیم و در ظرف را می‌گذاریم تا آب کباب تبخیر شود و کباب به روغن بیفتد.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

کباب پخته شده را برمی گردانیم. در ظرف را نمی‌گذاریم تا طرف دیگر کباب نیز 5 دقیقه سرخ شود. اکنون شعله را خاموش می‌کنیم.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

کباب ماهیتابه با کدو آماده می‌باشد. می‌توان آن را با گوجه فرنگی، کنسرو نخود فرنگی و کمی سس خردل تزئین کرد.



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]



  کباب ماهیتابه با کدو  ,طرز تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,روش تهیه  کباب ماهیتابه با کدو  ,[categoriy]

tebyan.net

گردآوری آشپزی اکاایران
لايک انتشار در تلگرام