طرز تهیه کباب فلفلى



 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


آماده سازی : 45 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای 2 نفر :

فلفل سبز2 عدد
گوشت چرخ کرده150 گرم
سیر2 عدد
فلفل دلمه کمی، قرمز باشدبه میزان لازم
سس خردل یا پودر خردل1 قاشق چای خوری
لیمو ترش برای رنده کردن پوست آن1 عدد
زعفرانبه میزان لازم
پودر فلفل قرمز نمک و فلفل سفیدبه میزان لازم
پنیر پیتزابه میزان لازم
پیازچهبه میزان لازم


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


طرز تهیه کباب فلفلى :
به گوشت چرخ کرده برگ سیر ریز خردشده، پیاز رنده شده ، پیازچه ، کمى فلفل دلمه قرمز ریز خرد شده ، یک قاشق چای خوری سس خردل یا پودر آن ، رنده پوست لیمو ترش ، کمى زعفران ، نمک ، فلفل سفید ، پودر فلفل قرمز اضافه کنید و ...


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


فلفل هاى سبز باریک و بلند را از کنار یک برش دهید و داخل فلفل پنیر پیتزا بریزید و بعد فلفل را با گوشت پوشش دهید به طورى که بالا و پایین فلفل بیرون بماند .


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


بعد کبابمان را با حرارت کم سرخ کنید به مدت دو یا سه دقیقه ...بعد درب ظرف را بگذارید تا ارام بپزد ...


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


در این فاصله سس آن را تهیه میکنیم .

طرز تهیه سس کباب فلفلی:
کمى گردو ، نعناع تازه ، پیازچه ، سیر، فلفل قرمز دلمه اى، روغن زیتون را داخل غذا ساز بریزید و دریک ماهیتابه اول یک پیاز کوچک را رنده کنید و بعد رب گوجه فرنگى اضافه کنید کمى تفت بدهید ، زعفران و کمى اب لیموى تازه اضافه کنید و مواد داخل غذا ساز را به رب اضافه کنید و تفت دهید ، کمى اب اضافه کنید و اجازه دهید حداقل پانزده دقیقه سس ما جا بیافتد .


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


مقدارى از این سس را به کبابمان اضافه کنید و بقیه را موقع سرو روى کباب فلفلی ها بریزید.
کباب فلفلی رامیتوانید با نان، کته، و یا با چلو میل بفرماید ...


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]


 کباب فلفلى ,طرز تهیه کباب فلفلى ,روش تهیه کباب فلفلى ,[categoriy]

منبع : beryooni.com

گردآوری آشپزی آکابانو
لايک انتشار در تلگرام