طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155292112120a.jpg



مواد لازم مرغ شکم پر :



مرغ

یک عدد

100 گرم / 200 کالری

روغن زیتون

۲ قاشق مرباخوری

100 گرم / 900 کالری

سیب ترش

یک عدد کوچک برش زده

100 گرم / 55 کالری

کرفس برش زده

یک ساقه

100 گرم / 13 کالری

پیاز خرد شده

یک عدد کوچک

100 گرم / 5 کالری

سیر رنده شده

۲ حبه

100 گرم / 120 کالری

پوست لیموی رنده شده

یک قاشق مرباخوری

100 گرم / 9 کالری

نمک و فلفل و پاپریکا

به میزان کافی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه مرغ شکم پر :


*. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.مرغ را بشویید و آماده کنید.

*. سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

*. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید.

*. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

*. مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.

*. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.


خواص پیاز :


*. پیاز خام فعالیت معده را زیاد می کند و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدید می کند . بنبراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند . اینگونه اشخص باید پیاز پخته مصرف کنند که ترشحات دستگاه هاضمه را منظم کرده اشتها رازیاد و دل درد و نفخ معده را درمان می کند .


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام