چیکن ساتای ؛ لذیذ و عالی در سه سوت! - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن چیکن ساتای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

چیکن ساتای خوشمزه

مواد لازم چیکن ساتای :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

فیله مرغ

10 تا 12

100 گرم / 200 کالری

سس سویا

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 64 کالری

زردچوبه

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

پودر زیره سبز

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 370 کالری

پودر گشنیز

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 279 کالری

فلفل قرمز پرورده

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 22 کالری

لیموترش

یک عدد

100 گرم / 42 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

سس بادام زمینی

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 15 کالری

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

چیکن ساتای خوشمزه

طرز تهیه چیکن ساتای :

*. آکابانو : در یک کاسه، سس سویا، زردچوبه، پودر گشنیز، پودر زیره سبز، فلفل قرمز پرورده، نمک و آبلیموترش را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس یک قاشق غذاخوری سس بادام زمینی به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای اضافه کنید تا کمی طعم شیرین به خود بگیرد.

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

مواد لازم چیکن ساتایی

*. مرغ ها را درون کیسه پلاسیتکی قرار دهید.

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

مواد لازم چیکن ساتایی

*. چاشنی را داخل کیسه بریزید و خوب تکان دهید تا همه مرغ ها مزه دار شوند.

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

چیکن ساتایخوشمزه

*. سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

*. سپس آنها را از یخچال خارج کنید و به سیخ های چوبی بکشید. برای اینکه برای کباب کردن آنها مشکلی ایجاد نشود، سیخ ها را حدود نیم ساعت در آب بخیسانید.

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

مواد لازم چیکن ساتایی

*. سپس مرغ ها را داخل تابه ای که کمی با روغن چرب کرده اید، بچینید و با حرارت ملایم بپزید. حدود 10 تا 12 دقیقه برای پخت کافی است. در این زمان مرغ ها طلایی و پخته می شوند.

آموزش 

چیکن ساتایی,دستور تهیه 

چیکن ساتایی,تهیه 

چیکن ساتایی

دستور تهیه چیکن ساتایی

*. این مرغ ها را به همراه قاچ های لیموترش، خیار و سس بادام زمینی سرو کنید.

خواص گشنیز :

*. گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتهاآوری دارد. دم کرده تخم گشنیز از سیلان منی جلوگیری می‎کند.گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده میشود همچنین درد صفرا را تا حد بسیار زیادی تسکین می دهد. تخم گشنیز برای درمان وسواس و خفقان بسیار خوب است .

*. گشنیز به عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون شناخته شده است و این کار را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. این تاثیر به حدی است که آن را گیاه ضد دیابت نیز می نامند. درمان جوش های دهان و تسکین درد دهان با این سبزی امکان پذیر است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام