مرغ را این طوری هم میشه پخت - آکابانو



مرغ را این طوری هم میشه پخت مرغ,پخت مرغ,پخت مرغ در فر,انواع غذا با مرغ



مناسب برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت



مواد لازم مرغ :



مرغ

1 کیلو

100 گرم / 200 کالری

سیب زمینی

800 گرم

100 گرم / 75 کالری

سرکه سیب

⅔ پیمانه

100 گرم / 22 کالری

پیاز

1 عدد بزرگ

100 گرم / 5 کالری

قرص عصاره گوشت

1 عدد

نامشخص

برگ بو

4 برگ

100 گرم / 60 کالری

سیر

2 حبه

100 گرم / 120 کالری

آویشن

2 ساقه

100 گرم / 95 کالری

رزماری

2 ساقه

100 گرم / 99 کالری



طرز تهیه مرغ :


*. برای آماده سازی این غذا ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابه ای بزرگ روی حرارت متوسط به مدت 6 دقیقه تفت دهید.

*. سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید.

*. در مرحله بعد، مرغ تکه شده را درون تابه بریزید و با سیر و پیاز به مدت 10 دقیقه تفت دهید.

*. سپس رزماری، برگ بو و آویشن را به مواد درون تابه اضافه می کنیم.

*. 2 دقیقه بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر، سیب زمینی ها را که به مکعب های 3 سانتی متری برش زده اید.

*. درون تابه بریزید و همراه مواد دیگر تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

*. بعد از این مرحله، قرص های عصاره مرغ و سبزیجات را در یک پیمانه آب گرم حل کرده.

*. درون تابه می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا مواد پخته شوند.

*. آب خوراک تمام شود (در این مرحله بهتر است در تابه نیمه بسته باشد).

*. بعد از تمام شدن آب خوراک، سرکه سیب را به تابه اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید.

*. درب تابه در این مرحله باید بسته باشد تا خوراک جا بیفتد و عطر و طعم مورد نظر را داشته باشد.



خواص رزماری :


*. ضد درد، ضدعفونی کننده، ضد افسردگی، ضد التهاب، خلط آور، ضد ویروس و تقویت کننده نیروی جنسی است.این گیاه شفا بخش، برای معالجه رماتیسم، فلج، سستی اعضاء، تشنج، اختلالات عصبی و تنفسی و همچنین نارسایی کبد و کیسه صفرا مفید و موثر است.باعث گشادی رگ ها و تقویت گردش خون می شود بنابراین برای جلوگیری از ریزش موها مفید است.محققان در تحقیقات خود متوجه شدند این گیاه نه تنها حافظه بزرگسالان را تقویت می کند بلکه برای تقویت حافظه دانش آموزان نیز مفید است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام