طرز تهیه بال مرغ پرتقالی - آکابانو


درست کردن سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تزیین سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان آماده سازی سوپ مرغ



مواد لازم بال مرغ پرتقالی :



بال مرغ

1200 گرم

100 گرم / 193 کالری

روغن نباتی

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری



برای سس بال مرغ پرتقالی :



روغن کنجد

1 و نیم قاشق چایخوری

100 گرم / 900 کالری

روغن زیتون

1 و نیم قاشق چایخوری

100 گرم / 900 کالری

سیر (ریز شده)

2 حبه

100 گرم / 120 کالری

زنجبیل (تازه، ریز شده)

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 49 کالری

دانه فلفل قرمز (خرد شده)

2 و نیم قاشق چایخوری یا بیشتر طبق ذائقه

100 گرم / 0 کالری

مارمالاد پرتقال

3/4 فنجان

100 گرم / 300 کالری

سس هوی سین

1/4 فنجان

نامشخص



دستور تهیه بال مرغ پرتقالی :


*. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید.بال ها را بشویید و با دستمال خشک کنید. آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید و با روغن نباتی و نمک و فلفل هم بزنید. بال ها را به صورت یک لایه به صورتی که با هم تماس نداشته باشند روی توری فر قرار دهید و توری را داخل تابه بگذارید.



درست کردن سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تزیین سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان آماده سازی سوپ مرغ


*. بال ها را 45 تا 50 دقیقه تا زمانی که کاملاً بپزند در فر قرار دهید و بعد از گذشت نیمی از این زمان تابه را بچرخانید. بال ها را از فر بیرون بیاورید و در یک کاسه بزرگ بریزید.


درست کردن سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تزیین سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان آماده سازی سوپ مرغ


*. روغن کنجد و روغن زیتون را در یک روغن دان کوچک بریزید و روی شعله نسبتاً کم قرار دهید. سیر و زنجبیل را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید و هم بزنید تا قهوه ای طلایی بشوند.دانه فلفل قرمز و مارمالاد پرتقال و سس هوی سین را اضافه کنید و 5 دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید.


درست کردن سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تزیین سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان آماده سازی سوپ مرغ


*. سس پرتقال را روی بال ها بریزید و هم بزنید تا کاملاً آغشته شوند و بلافاصله سرو کنید.



نکته :


*. اگر به بال علاقه ندارید می توانید هر قسمتی از مرغ مانند سینه ی آن را یا حتی میگو و گوشت را به این روش و با این سس درست کنید و نوش جان کنید.


درست کردن سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تزیین سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب, زمان آماده سازی سوپ مرغ



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام