طرز تهیه دونات مرغ - آکابانو
آکایران :سینه مرغ یک عدد
نان تست هشت ورق
تخم مرغ دو عدد
جعفری، تره و پیازچه ریز خرد شده یک پیمانه
شیر به میزان لازم
نمک، فلفل، آویشن و ادویه کاری به میزان لازم
روغن سـرخ کـردنی به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
سیب زمینی یک عدد

نان های تست را در شیر خیس کرده و اجازه می دهیم تا خوب نرم شود، بعد با دست فشار می دهیم و شیر اضافه آن را می گیریم. سینه مرغ را پخته و چرخ می کنیم. سیب زمینی پخته شده را نیز چرخ می کنیم، سپس مرغ، نان تست و سیب زمینی را مخلوط کرده، سبزی ها را به آنها افزوده و تخم مرغ ها را نیز می افزاییم. نمک، فلفل، آویشن و ادویه کاری را هم اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
بنا به گزارش آکابانو : از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در آرد سوخاری می غلتانیم، سپس وسط آنها را سوراخ کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم.
لايک انتشار در تلگرام