ترشی مخلوط سبزیجات چینی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ترشی مخلوط سبزیجات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

<a style='color:#000' title='ترشی مخلوط' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/120731023902.html'>ترشی مخلوط</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='ترشی مخلوط' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/120731023902.html'>ترشی مخلوط</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,تهیه 

<a style='color:#000' title='ترشی مخلوط' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/120731023902.html'>ترشی مخلوط</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات

ترشی مخلوط سبزیجات

مواد لازم ترشی مخلوط سبزیجات :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کلم

100 گرم

100 گرم / 10 کالری

کاهو

100 گرم

100 گرم / 17 کالری

هندوانه

1 عدد

100 گرم / 23 کالری

خیار

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

کلم پیچ قرمز

125 گرم

100 گرم / 10 کالری

نمک

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

آب

5 فنجان

100 گرم / 0 کالری

زنجبیل

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 49 کالری

فلفل سیاه

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 112 کالری

سرکه

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 22 کالری

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات :

*. آکابانو : سبزی ها را می توانید در ظرف درب داری بمدت 4 هفته در یخچال نگهداری کنید , برای نتیجه بهتر , دقت کنید که نمک کاملا در آبجوش حل شود.کلم برگ یا کاهو را خرد کنید , هویج و خیار را بصورت خلالهای ضخیم و بلندی خرد کرده و دانه های خیار را جدا کنید.

*. کلم بروکلی را نیز به گلهای کوچکتر خرد کنید , تمام سبزیها را بشوئید و در سبد گذاشته تا آب آنها برود , سبزیها را بشوئید و در سبد گذاشته تا آب آنها برود , سبزیها را در بطری بزرگی قرار دهید , نمک را در آبجوش حل کنید.

*. زنجبیل , دانه فلفل سیاه , آب یرد و سرکه را افزوده و بهم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و روی سبزیها بریزید تا کاملا مخلوط شوند و روی سبزیها بریزید و دقت کنید که آب کاملا روی سبزیها را بگیرد و بمدت 5 روز کنار بگذارید سپس سرو نمایید.

خواص کاهو :

*. درد معده را تسکین می دهد.

*. کاهو قوای جنسی را تقویت می کند.

*. برای برطرف کردن درد سینه کاهو را بپزید و بخورید.

*. زنان شیرده اگر می خواهند که شیرشان زیاد شود باید کاهوی پخته بخورند.

ورم غدد لنفاوی را برطرف می کند.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام