زنجبیل و کلم بروکلی - آکابانو

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا



قارچ 750 گرم
زنجبیل 110 گرم
پیاز سبز 1 عدد
آب 1 فنجان
روغن 1 قاشق سوپخوری
سس سویا 1 قاشق سوپخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
بادام 1 قاشق سوپخوری
آب لیموترش 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

گلهای کلمها را به قطعات کوچکتر خرد کنید و با زنجبیل , پیازچه و آب در ماهیتابه ریخته و آن را بجوشانید سپس آبکش کرده و زنجبیل و پیازچه را جدا کنید . روغن را در ماهیتابه گرم کرده و سس سویا , آبلیمو و شکر را افزوده و بهم بزنید و روی گل کلمها بریزید , آن را سرو نمائید و با بادام تزئین کنید.

لايک انتشار در تلگرام