رولت تن ماهی و گوشت - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن رولت تن ماهی و گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

رولت <a style='color:#000' title='کوکو سبزی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/5335.html'>کوکو سبزی</a> با تن ماهی,<a style='color:#000' title='رولت گوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10863.html'>رولت گوشت</a>,<a style='color:#000' title='رولت گوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10863.html'>رولت گوشت</a> در فر

رولت گوشت خوشمزه

مواد لازم رولت تن ماهی و گوشت :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی

375 گرم

100 گرم / 100 کالری

قارچ

100 گرم

100 گرم / 27 کالری

پیاز سبز

3 عدد

100 گرم / 36 کالری

کالباس

200 گرم

100 گرم / 300 کالری

روغن

0.5 فنجان

100 گرم / 900 کالری

آرد ذرت

0.5 فنجان

100 گرم / 370 کالری

آرد سفید

0.5 فنجان

100 گرم / 341 کالری

آب

0.75 فنجان

100 گرم / 0 کالری

تخم مرغ

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

طرز تهیه رولت تن ماهی و گوشت :

*. این رولت ها را می توانید از یک روز قبل بصورت خام آماده کرده و در ظرف درب داری در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو غذا آنها را به خمیر آغشته نموده و سرخ کنید . در این دستور غذایی از فیله ماهی استفاده نمایید.

*. شما می توانید به دلخواه بجای گوشت از کالباس استفاده کنید.ماهی را به قطعات کوچک خرد کنید. ساقه قارچ ها را جدا کرده و کلاهک آنها را از وسط نصف کنید . پیازچه ها را به قطعات شش سانتی متری خرد کنید.

*. گوشت را تمیز کرده و هر ورقه را بصورت 3 برش طولی ببرید.یک تکه ماهی , قارچ و پیازچه را در یک طرف هر ورقه گوشت قرار داده و محکم بپیچید و انتهای آن را با خلال دنداد محکم کنید.

*. رولت ها را در خمیری که اماده نمودید فرو کرده و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شده سپس خارج کرده و کنار بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

طرز تهیه خمیر :

*. آرد ذرت و آرد ساده را در کاسه ای الک کنید و کم کم آب و زده تخم مرغ را به آن افزوده و بهم بزنید تا نرم شود , سفیده تخم مرغ را در ماسه ای بهم بزنید تا کف کرده و سفت شود و به خمیر بیافزایید.

خواص ذرت :

*. ذرت علاوه بر اینها، سرشار از فیبر خوراکی است که به شما کمک می کند با مشکلات هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنید.ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است؛ فیبر خوراکی ذرت به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک می کند، احتمال ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد.برای کمک به کاهش میزان قند خون در افراد مبتلا به دیابت مفید است.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام