رولت گوشت و تن ماهی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن رولت گوشت و تن ماهی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

تهیه 

<a style='color:#000' title='رولت گوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10863.html'>رولت گوشت</a> و تن ماهی,روش تهیه 

<a style='color:#000' title='رولت گوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10863.html'>رولت گوشت</a> و تن ماهی,<a style='color:#000' title='رولت گوشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10863.html'>رولت گوشت</a> و تن ماهی خوشمزه

طرز تهیه رولت گوشت و تن ماهی

مواد لازم رولت گوشت و تن ماهی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی

375 گرم

100 گرم / 100 کالری

قارچ

100 گرم

100 گرم / 27 کالری

پیاز سبز

3 عدد

100 گرم / 36 کالری

کالباس

200 گرم

100 گرم / 300 کالری

روغن

0.5 فنجان

100 گرم / 900 کالری

آرد ذرت

0.5 فنجان

100 گرم / 370 کالری

آرد سفید

0.5 فنجان

100 گرم / 341 کالری

آب

0.75 فنجان

100 گرم / 0 کالری

تخم مرغ

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

طرز تهیه رولت گوشت و تن ماهی :

*. آکابانو : این رولت ها را می توانید از یک روز قبل بصورت خام آماده کرده و در ظرف درب داری در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو غذا آنها را به خمیر آغشته نموده و سرخ کنید . در این دستور غذایی از فیله ماهی استفاده نمایید.

*. شما می توانید به دلخواه بجای گوشت از کالباس استفاده کنید.ماهی را به قطعات کوچک خرد کنید. ساقه قارچها را جدا کرده و کلاهک آنها را از وسط نصف کنید . پیازچه ها را به قطعات شش سانتی متری خرد کنید . گوشت را تمیز کرده و هر ورقه را بصورت 3 برش طولی ببرید .

*. یک تکه ماهی , قارچ و پیازچه را در یک طرف هر ورقه گوشت قرار داده و محکم بپیچید و انتهای آن را با خلال دنداد محکم کنید.رولت ها را در خمیری که اماده نمودید فرو کرده و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شده سپس خارج کرده و کنار بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

طرز تهیه خمیر :

*. آرد ذرت و آرد ساده را در کاسه ای الک کنید و کم کم آب و زده تخم مرغ را به آن افزوده و بهم بزنید تا نرم شود , سفیده تخم مرغ را در ماسه ای بهم بزنید تا کف کرده و سفت شود و به خمیر بیافزایید.

خواص ذرت :

*. همچنین مصرف میزان کافی از فیبر گیاهی به بهبود عملکرد روده ها کمک و مانع از ابتلا به یبوست و هموروئید می شود.

*. زنان مبتلا به کم خونی بویژه کم خونی ناشی از کمبود ویتامین می توانند با مصرف ذرت به بهبود این نوع از اختلال کمک کنند.

*. اسید فولیک موجود در ذرت نیز در پیشگیری از نارسایی مادرزادی لوله عصبی موثر است.

*. کارشناسان توصیه می کنند افرادی که به کم خونی مبتلا هستند ذرت بخورند.

*. برخی از املاح موجود در ذرت مانند منیزیم می توانند گرفتگی های عضلانی را بهبود ببخشند.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام