استیک با چاشنی فلفل سیاه - آکابانو

استیک با چاشنی فلفل سیاه

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

   

گوشت راسته گوساله  750 گرم
پیاز  2 عدد
روغن کنجد  0.5 قاشق مرباخوری
شکر  2 قاشق مرباخوری
زنجبیل  2 قاشق مرباخوری
سس سویا  1 قاشق سوپخوری
فلفل سیاه  2 قاشق سوپخوری
آب لیموترش  2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

گوشت را مدت کوتاهی در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزند سپس خارج کرده و به قطعات نازک خرد کنید , گوشتها را با پیاز , روغن کنجد , شکر , زنجبیل , سس سویا و آبلیمئ در کاسه ای مخلوط کرده و درب آن را گذاشته و بمدت چند ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید سپس آنها را روی شعله زیاد کباب کنید تا نرم شده و بپزند .

لايک انتشار در تلگرام