مرغ با چاشنی پیازچه - آکابانو

مرغ با چاشنی پیازچه

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

  

گوشت سینه مرغ بدون پوس  2 عدد
پیاز سبز خرد شده  2 قاشق سوپخوری
سس سویا  2 قاشق سوپخوری
سس چینی  1 قاشق سوپخوری
سس فلفل  1 قاشق مرباخوری
آرد ذرت  0.35 فنجان
سفیده تخم مرغ  1 عدد
روغن  0.5 فنجان

طرز تهیه :

پوست سینه مرغ را جدا کرده و هر یک را از وسط در امتداد طول آنها ببرید و هر نیم سینه را نیز مجددا به 3 قسمت برش بزنید . پیازچه ها را به قطعات 5 سانتی متری خرد کرده و در کاسه ای با سسها , آرد ذرت و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و درب کاسه را گذاشته و بمدت 1 ساعت کنار بگذارید یا بمدت 1 شب در یخچال قرار دهید . روغن را در ماهیتابه گرم کرده و مرغها را در ان سرخ کنید بطوریکه روغن روی آنها بپوشاند و ترد و ... ای شوند .

لايک انتشار در تلگرام