خوراک گوشت با سس آلو - آکابانو

خوراک گوشت با سس آلو

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

  

گوشت بره  1000 گرم
پیاز  3 عدد
آرد ذرت  2 قاشق سوپخوری
ادویه  0.5 قاشق مرباخوری
روغن  3 قاشق سوپخوری
کرفس خرد شده  4 عدد
زنجبیل  2 قاشق مرباخوری
آلو بخارا  500 گرم
شکر  2 قاشق سوپخوری
آب  0.5 فنجان
سس سویا  2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

پیاز را 8 قاشق کنید , گوشت را بصورت رشته های باریکی خرد کرده و به مخلوط آرد ذرت و ادویه بیافزایید تا آغشته به آرد شوند. روغن را در ماهیتابه داغ کرده و گوشتها را روی شعله زیاد سرخ کنید. پیاز و کرفس را افزوده و بمدت چند دقیقه بهم بزنید . سپس سس آلو را اضافه کرده و بهم بزنید تا سس گرم شود و بلافاصله سرو نمائید

لايک انتشار در تلگرام