مخلوط لوبیا و قارچ - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن مخلوط جوانه لوبیا و قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

مخلوط <a style='color:#000' title='لوبیا' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/201401301296.html'>لوبیا</a> و <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,دستور تهیه 

مخلوط <a style='color:#000' title='لوبیا' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/201401301296.html'>لوبیا</a> و <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,تهیه 

مخلوط <a style='color:#000' title='لوبیا' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/201401301296.html'>لوبیا</a> و <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>

آموزش مخلوط لوبیا و قارچ

مواد لازم مخلوط جوانه لوبیا و قارچ :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

لوبیا

250 گرم

100 گرم / 30 کالری

قارچ

10 عدد

100 گرم / 27 کالری

پیاز سبز

4 عدد

100 گرم / 36 کالری

روغن

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

سیر

0.25 عدد

100 گرم / 120 کالری

سس قارچ

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 59 کالری

سس سویا

2 قاشق مرباخوری

100 گرم / 43 کالری

آرد ذرت

2 قاشق مرباخوری

100 گرم / 370 کالری

آب

0.25 فنجان

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه مخلوط جوانه لوبیا و قارچ :

*. آکابانو : قارچ ها را در آبجوش بمدت 20 دقیقه قرار داده تا خیس بخورند سپس آبکش کنید. ساقه آنها را جدا کرده و کلاهک قارچها را ریز خرد کنید . جوانه لوبیا را شسته و کنار بگذارید تا آب آنها گرفته شود.

*. پیازچه ها را بصورت اریب خرد کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کرده و سیر , قارچ و پیازچه ها را بمدت 1 دقیقه در ان تفت دهید . جوانه لوبیا را افزوده و بهم بزنید تا مخلوط بجوشد و غلیظ شود.

خواص قارچ :

قارچ منبع غنی از سلنیوم

*. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با ویتامین E کار می کند و از سلول ها در برابر صدمات رادیکال های آزاد محافظت می نماید. مطالعات نشان داده است افرادی که دو برابر مقدار توصیه شده در روز سلنیوم مصرف کرده اند، خطر سرطان پروستات در آنها تا ۶۵ درصد کاهش یافته است.

*. یک مطالعه بر روی افراد مسن نشان داد، مردانی که مقدار سلنیوم خون شان کم است، در مقایسه با آنهایی که سطح سلنیوم خون بالایی دارند، ۴ تا ۵ برابر بیشتر در معرض سرطان پروستات قرار دارند.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام