طرز تهیه تست میگو چینی - آکابانو

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن تست میگو چینی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

تست <a style='color:#000' title='میگو' href='http://akairan.com/ashpazi/fish-sea/120801011732.html'>میگو</a>,تست <a style='color:#000' title='میگو' href='http://akairan.com/ashpazi/fish-sea/120801011732.html'>میگو</a> و کنجد,تست کاپ <a style='color:#000' title='میگو' href='http://akairan.com/ashpazi/fish-sea/120801011732.html'>میگو</a>

آموزش تست میگو

مواد لازم تست میگو چینی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگوی پاک کرده

200 گرم

100 گرم / 100 کالری

پیازچه ی خرد شده

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 34 کالری

سفیده ی تخم مرغ

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

زنجبیل تازه ی رنده شده

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 49 کالری

کره ی پاستوریزه

20 گرم

100 گرم / 737 کالری

نان تست

6 عدد

100 گرم / 265 کالری

سویا سس

4-3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 64 کالری

کنجد

100 گرم

100 گرم / 580 کالری

نمک و فلفل قرمز

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری

کاهوی خرد شده

7-6 برگ

100 گرم / 17 کالری

طرز تهیه تست میگو چینی :

*. سویا سس، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. میگو را به مدت 10 دقیقه در این سس بخوابانید. پیازچه، سفیده ی تخم مرغ، زنجبیل و کره را با هم مخلوط نمایید.

*. میگو را روی تخته ی آشپزخانه ساطوری و ریز کنید و با مواد بالا مخلوط نمایید. مایه را به نسبت مساوی روی نان های تست بمالید و روی آن کنجد بپاشید.

*. در تابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. نان های آماده را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

*. سپس روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب کاغذ شود و همراه با کاهو سرو کنید.

خواص کنجد :

تأمین آهن با کنجد

*. کنجد سبوس دار سرشار از آهن است. هر یک از سلول های بدن ما حاوی آهن می باشد. وجود این ماده ی معدنی برای حمل اکسیژن مورد نیاز سلول ها و برای ساخت گلبول های قرمز خون لازم و ضروری است. باید بدانید آهن همچنین در ساخت سلول های جدید، هورمون ها و ناقل های عصبی نقش دارد. این دانه ها برای گیاهخواران که از گوشت استفاده نمی کنند منبع خوبی برای جذب این ماده ی معدنی محسوب می شود. البته باید توجه داشته باشید که آهن موجود در گیاهان به اندازه ی آهن موجود در مواد غذایی حیوانی جذب بدن نمی شود. برای اینکه آهن منابع گیاهی بیشتر جذب بدنتان شود آن را همراه با یک ماده ی غذایی حاوی ویتامین C میل کنید.

اختصاصی آکاایران

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط