بال کبابی به سبک چینی! - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن بال کبابی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

بال کبابی,بال کبابی در فر,بال کبابی تند

بال کبابی خوشمزه


تعداد : 12 نفر

زمان تهیه : 25 دقیقه

زمان خوابیدن در مواد : یک ساعت

زمان پخت : 15 دقیقه

مواد لازم بال کبابی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

بال مرغ

12 عدد

100 گرم / 193 کالری

کوکاکولا

یک پیمانه

نامشخص

سویا سس کم نمک

¼ پیمانه

100 گرم / 64 کالری

سرکه سفید

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 22 کالری

زنجبیل کوچک و تازه

3 عدد

100 گرم / 49 کالری

سیر رنده شده

2 حبه

100 گرم / 120 کالری

پودر فلفل قرمز

¼ قاشق چایخوری

100 گرم / 22 کالری

روغن گیاهی

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 739 کالری

کنجد بوداده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 580 کالری

طرز تهیه بال کبابی :

*. آکابانو : بال های مرغ را تمیز کنید، بشویید و خشک کنید. آنها را داخل کیسه پلاستیکی در کاسه بگذارید.برای تهیه چاشنی، در یک کاسه کوچک، کوکاکولا، سرکه، سیر، زنجبیل و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. مواد را داخل کیسه بال ها بریزید.

*. کیسه را تکان دهید. آنها را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس آنها را آبکش کنید تا مواد اضافه از مرغ ها جدا شوند.در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم بال های مرغ را ده دقیقه تفت دهید تا طلایی و برشته شوند.

*. باقی مانده چاشنی را روی بال ها بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم نیم جوش شوند. 5 دقیقه در تابه را بگذارید. دوباره در را بردارید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا مرغ ها دیگر صورتی یا خام نباشند. آنها را داخل بشقاب بریزید و با کنجد سرو کنید.

خواص سیر :

*. مالیدن سیر بر روی گل مژه و جوش پلک چشم باعث برطرف شدن آنها می شود.گذاشتن سیر پخته در طی چندین روز بر روی میخچه و زگیل باعث رفع آنها می شود.سیر از جمله سبزیجاتی است که باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان ها می شود. مانع از بروز سرطان روده بزرگ، سینه، معده، پروستات و مثانه می شود.

*. سیر برای درمان بیماری های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش زدگی و فشار خون بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می کند و در ضدعفونی کردن دستگاه های ادراری و عفونت های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام