طرز تهیه ی میگو شانگهای - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن میگو شانگهای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه میگو شانگهای,نحوه پخت میگو شانگهای,پخت انواع غذا با میگو

آموزش میگو شانگهای

مواد لازم میگو شانگهای :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگوی متوسط با پوست

یک و نیم کیلو

100 گرم / 100 کالری

روغن گیاهی

4 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 739 کالری

زنجبیل تازه

4 خلال

100 گرم / 49 کالری

پیازچه

3 عدد

100 گرم / 3 کالری

سس سویا

4 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 43 کالری

شکر

3 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 400 کالری

سرکه

2 قاشق چای خوری

100 گرم / 22 کالری

طرز تهیه میگو شانگهای :

*. به نقل از آکابانو : پای میگوها را با قیچی جدا کرده ، سوراخی در پشت آن ایجاد کرده و رگ آن را بیرون بیاورید.

*. پوست و دم را جدا نکنید.روغن را در ماهیتابه داغ کنید.سیر و پیازچه را به مدت 30 ثانیه در روغن تفت دهید.

*. میگو را به آن اضافه کرده ، به مدت یک دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید . بقیه مواد را به آن اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه دیگر آن را سرخ کنید.

خواص میگو :

ضد فشارخون

*. میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط