دسر شکلات و قهوه - آشپزی آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن دسر شکلات و قهوه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

تهیه دسر شکلات و قهوه,دسر شکلات و قهوه,روش تهیه دسر شکلات و قهوه

آموزش دسر شکلات و قهوه

مواد لازم دسر شکلات و قهوه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پودر قهوه فوری

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 2 کالری

آب گرم

یک و یک چهارم قاشق چایخوری

100 گرم / 12 کالری

فنجان شکر

یک و دو سوم

100 گرم / 400 کالری

آرد سفید

دو سوم فنجان

100 گرم / 341 کالری

پودرکاکائو

یک چهارم فنجان

نامشخص

بیکینگ پودر

سه چهارم قاشق چایخوری

100 گرم / 163 کالری

نمک

کمی

100 گرم / 0 کالری

شکلات تخته ای تلخ (خرد شده)

۴۲ گرم

100 گرم / 500 کالری

روغن مایع

دو قاشق غذاخوری به اضافه دو قاشق چایخوری

100 گرم / 900 کالری

کره یا مارگارین

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 850 کالری

شربت

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 262 کالری

وانیل

دو قاشق چایخوری

100 گرم / 330 کالری

تخم مرغ بزرگ

دو عدد

100 گرم / 147 کالری

طرز تهیه دسر شکلات و قهوه :

*. به نقل از آکابانو : فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. ته سینی فر را با فویل پوشانده و روی آن را چرب کنید.آب و قهوه را در یک فنجان با هم مخلوط کنید تا قهوه به خوبی در آن حل شود. سپس شکر، آرد، پودرکاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه الک کنید.

*. شکلات و کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شوند. سپس شربت، وانیل و قهوه را با آن مخلوط کنید. سپس سفیده های تخم مرغ را در آن ریخته و هم بزنید. مواد خشک را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید. سپس خمیر حاصله را به صورت یکنواخت کف سینی فر و روی فویل پهن کنید.

*. سینی را به مدت ۲۱ الی ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید و پس از خارج کردن از فر بگذارید به مدت یک ربع خنک شود. سپس خمیر را از فویل جدا کرده و کناری بگذارید تا کاملاً سرد شود. در آخر آن را به ۱۲ تکه مساوی تقسیم کنید.

خواص قهوه :

*. به بدن نیروی کاذب می دهد.

*. سردرد را برطرف می کند.

*. مسمومیت های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می کند.

*. برای برطرف کردن یرقان مفید است.

اختصاصی آکابانو

ابربرچسب : طریقه مصرف نحوه استفاده از پودر قهوه سبز ، طرز تهیه پودر قهوه ترک ، پودر قهوه فرمند ، پودر قهوه فرانسه ، پودر قهوه لاغری ، طرز تهیه پودر قهوه اسپرسو ، پودر قهوه اسپرسو ، پودر قهوه ترک ، پودر قهوه سبز ، انواع پودر قهوه ، پودر قهوه شاهسوند ، پودر قهوه سبز لاغری ، پودر قهوه فوری ، پودر قهوه فوری گلد

لايک انتشار در تلگرام