دسر پانی تایم کوکیز - آشپزی آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/aka/images/MRiraj/Ashpazi/133-MS-Ashpazi.jpg



مواد لازم دسر پانی تایم کوکیز :



آرد

۲ پیمانه

100 گرم / 360 کالری

نمک

یک هشتم قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

پودر بادام

یک پیمانه

100 گرم / 612 کالری

پودر قند

یک و یک سوم پیمانه

100 گرم / 400 کالری

کره

یک و یک دوم پیمانه

100 گرم / 737 کالری

وانیل شکری

یک چهارم قاشق چایخوری

نامشخص

جوش شیرین

یک چهارم قاشق چایخوری

نامشخص

زرده تخم مرغ

۲ عدد

100 گرم / 147 کالری

بادام

یک دوم پیمانه

100 گرم / 612 کالری



طرز تهیه دسر پانی تایم کوکیز :


*. فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده تا گرم شود. کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا لطیف شود.

*. یک عدد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

*. سپس پودر بادام و جوش شیرین و آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.

*. خمیر را پهن کرده، سپس قالب بزنید و بعد، یک عدد زرده تخم مرغ باقیمانده را با برس روی هر شیرینی بمالید.

*. یک عدد بادام روی شیرینی ها بگذارید و در طبقه وسط فر ۲۰ دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.

*. سینی را از فر بیرون آورده، بعد از ۲ دقیقه شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند.


خواص بادام :


*. برای رفع بیماری های سینه ، روغن بادام شیرین را با هموزن آن عسل و یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید که بصورت خمیر یکنواختی داراید سپس به آن جوشانده گل ختمی اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از انرا بفاصله هر سه ساعت بخورید .


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام