بستنی گردویی با قهوه - آشپزی آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201561517185440a.jpg



مواد لازم بستنی گردویی با قهوه :



شکر

دو فنجان

100 گرم / 400 کالری

قهوه

دو قاشق غذا خوری

100 گرم / 2 کالری

آب گرم

سه فنجان

100 گرم / 12 کالری

آب سرد

یک دوم فنجان

100 گرم / 0 کالری

ذرت له شده (پودر شده)

یک چهارم فنجان

100 گرم / 80 کالری

گردوی تکه تکه شده

یک فنجان

100 گرم / 688 کالری

کره

یک چهارم فنجان

100 گرم / 737 کالری


طرز تهیه بستنی گردویی با قهوه :


*. شکر را به آرامی روی گاز حرارت دهید تا طلایی رنگ شود، در عین حال آن را دائما به هم بزنید.

*. آن را از روی اجاق بردارید. سپس قهوه را در آب جوش حل کنید و بعد آن را به شکر اضافه کنید.

*. دوباره مخلوط قهوه و شکر را روی گاز حرارت دهید تا شکرش کاملا حل شود. آب سرد و ذرت را با هم مخلوط کرده.

*. سپس آن را به مخلوط قهوه و شکر اضافه کنید. سپس آن را ۲ دقیقه دیگر حرارت دهید و به هم بزنید.

*. کره و تکه های گردو را به آن اضافه کنید. آن را در ظرف بریزید و داخل فریزر قرار دهید.


خواص قهوه :

*. در درمان سرفه ای که با بلغم همراه باشد موثر است.

*. دردهای عصبی را درمان می کند.

*. در درمان سیاه سرفه مفید است.

*. ضد عفونی کننده است.


اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام