طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن رولت زردآلو و پرتقال را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش رولت زردآلو و پرتقال,طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال,مواد لازم رولت زردآلو و پرتقال

درست کردن رولت زردآلو و پرتقال

مواد لازم رولت زردآلو و پرتقال برای 6 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سفیده تخم مرغ

4 عدد

100 گرم / 36 کالری

پودر شکر

یک دوم پیمانه

100 گرم / 400 کالری

آرد سفید

یک دوم پیمانه

100 گرم / 341 کالری

رنده پوست پرتقال کوچک

یک عدد

نامشخص

آب پرتقال

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 33 کالری

مواد میانی رولت :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

زردآلو

یک دوم پیمانه

100 گرم / 50 کالری

آب پرتقال

دوسوم پیمانه

100 گرم / 33 کالری

طرز تهیهرولت زردآلو و پرتقال :
*. فر را با حرارت 200 درجه ی سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر به ابعاد 23 در 33 سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و کاغذ را کمی چرب کنید.سفیده های تخم مرغ را در کاسه بزرگی ریخته، با همزن بزنید و پودر شکر را طی دو بار به آن اضافه کنید تا سفیده ها سفت شوند.

*. آرد را الک کرده و همراه با رنده ی پوست پرتقال و آب پرتقال به سفیده ها اضافه کرده، به آرامی هم زده و سپس مخلوط آماده شده را در سینی ریخته و به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از پخت آن را رول کرده و اجازه دهید تا سرد شود.

*. برای آماده کردن مایه ی وسط رولت، زردآلو ها را در شیرجوشی ریخته و آب پرتقال را اضافه کرده، با حرارت ملایم بگذارید تا آب پرتقال جذب شود، سپس مایه را در غذاساز ریخته تا پوره ی نرمی به دست آید.نان رولت را باز کرده و پوره آماده شده را روی آن پخش کرده، سپس نان را رول کرده و روی آن را با پودر شکر یا خلال هایی از پرتقال تزئین کنید و سپس سرو نمائید.

خواص پرتقال :

*. از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از این شربت 3فنجان در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .


اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام