طرز تهیه فلافل پنیر محلی - آکابانو


در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن فلافل پنیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.


فلافل پنیر,فلافل با پنیر,فلافل با پنیر پیتزا

درست کردن فلافل با پنیر


مواد لازم فلافل پنیر :


پنیر محلی

۳۵۰ گرم

100 گرم / 210 کالری

آرد نخود

۱۰ قاشق غذاخوری

100 گرم / 313 کالری

جوش شیرین

یک چهارم قاشق مرباخوری

100 گرم / 0 کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

آب

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن

برای سرخ کردن

100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه فلافل پنیر :

*. ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید.

*. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

*. آب را به مقداری اضافه کنید که خمیر خامه مانند به دست بیاید. روغن را داغ کرده.

*. تکه های پنیر را دانه به دانه در خمیر آماده شده فرو ببرید و سرخ کنید.

*. تا هر دو طرف طلایی شود. فلافل پنیر را با سس دلخواه سرو کنید.


خواص نخود :

*. یکی از غذاهای مغذی که سرشار از پروتیئن های گیاهی ، ویتامین ها و مواد معدنی است هموس می باشد که در کشورهای عربی جزو غذاهای اصلی آنهاست .گیاه خواران هموس را جانشین گوشت می کنند این غذا از نخود پخته و کره کنجد که تاهینی نامیده می شود درست می شود.

اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام