واسه شب یلدا خیلی مناسبه و خوشمزه - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20156141642670a.jpg


مواد لازم شیرینی شب یلدا :



هویج شسته و رنده وشده

۳ عدد

100 گرم / 40 کالری

شکر

لیوان

100 گرم / 400 کالری

آب

۲ لیوان

100 گرم / 0 کالری

پودر نارگیل

برای غلطاندن

100 گرم / 550 کالری

فندق

۱ لیوان سر پر

100 گرم / 650 کالری



طرز تهیه شیرینی شب یلدا :


*. هویج رنده شده رو همراه با آب و شکر میگذاریم روی حرارت تا بجوشد وقتی جوشید زیرش را کم میکنیم تا آرام آرام هویج بپزه و یک غلظت معجون مانندی بدست بیاورد این مراحل تقریبا یکی دو ساعت وقت می برد . بعد این مراحل معجون بدست آمده رو میریزیم توی غذاساز تا کاملا میکس شوند.


*. بعد فندق های درسته را اضافه کرده هم میزنیم . کف یک سینی رو کاغذ روغنی میندازیم و موادها را روی آن میریزیم .با لیسک خیس کناره ها و روی آن را صاف میکنیم و ۱ شب میگذاریم در یخچال بماند .فردا روی آن پودر نارگیل می پاشیم و به کمک یک چاقوی خیس برش میزنیم و آن طرف دیگرش را هم پودر نارگیل میپاشیم و سروش میکنیم.


خواص نارگیل :

*. چند عدد سیر را در روغن نارگیل بیندازید و روی شعله گاز قرار دهید تا رنگ آن تیره شود. سپس این سیرها را در روغن نارگیل له کنید. بعد، آن را از صافی رد نمایید. این مخلوط یک ترکیب موثر برای رفع التهابات ناشی از اگزما است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام