دسر ایتالیایی بسیار خوشمزه(تارت بستنی دولچه دی لیچی) - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201561417291720a.jpg



زمان تهیه : 25 دقیقه

زمان فریز کردن : 5 ساعت یا از شب تا صبح


مواد لازم تارت بستنی دولچه دی لیچی :



خمیر نان ( شیرینی)

2 فنجان

100 گرم / 449 کالری

کره آب شده

3 قاشق

100 گرم / 737 کالری

بستنی ایتالیایی دولچه دی لیچی

2 پیمانه

نامشخص

بادام هندی بو داده شده ریز ریز شده

دو سوم فنجان

100 گرم / 573 کالری

آناناس

درصورت دلخواه 1 عدد

100 گرم / 45 کالری



دستورالعمل تارت بستنی دولچه دی لیچی :


*. کره و خمیرنان را در یک کاسه نه چندان بزرگ و متوسط با هم مخلوط کنید.

*. تنها نیمی از خمیر نان را با آن مخلوط کنید ( دو حدود یک فنجان) سپس آن را روی یک فویل 8/7 اینچ فویل پهن کنید.

*. آن را کنار بگذارید. یک دوم بستنی را روی یک ظرف صاف به صورت یک لایه پهن کنید. نیمی از آن را با آجیل هایی که گفته شد بپوشانید.

*. نیم دیگر خمیر نان را روی آن پهن کنید. سپس یکی دو ساعت آن را فریز کنید تا بدرستی شکل بگیرد.

*. باقی بستنی ها را در یخچال بگذارید و اجازه دهید شکل بگیرد. بدقت بستنی شکل گرفته را روی خمیرتان را پهن کنید.

*. سپس روی آن را پوشانده و تمام شب آن را در یخچال گذاشته تا شکل بگیرد.

*. برای سرو کردن این دسر، بادام هندی ها را روی دسرتان بریزید.

*. این دسر را به شکل مربع بریده و روی هر کدام از این قطعه ها یک تکه آناناس بگذارید و آن را نوش جان کنید.


پوشاندن دسر با آناناس : 2 قاشق سرپر کره را در یک ماهیتابه بزرگ آب کنید. دو قاشق شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. آن قدر آن را هم بزنید تا کاملا در کره حل شود. سپس دو فنجان آناناس پوست کنده شده تازه و آبدار را به آ ن اضافه کنید. در حقیقت روی آن را کاملا با آناناس بپوشانید. می توانید بعد از آماده شدن آن را سرو کنید یا تا سه روز آن را نگاهداری کنید. قبل از هر بار سرو کردن آن را گرم کنید.


خواص آناناس :


*. این در حالی است که تاثیر آناناس در مورد افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده بود و پزشکان همواره توصیه می کنند که بیماران پس از عمل های جراحی یا دچار شدن به بیماری های عفونی آناناس مصرف کنند.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام