دسر کدو حلوایی، دسری پاییزی - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/aka/m998/017453431611014102a.jpg



مواد لازم دسر کدو حلوایی :



کدو حلوایی

به مقدار لازم

100 گرم / 35 کالری

ماست چکیده وانیلی

به مقدار لازم

100 گرم / 150 کالری

کشمش

به مقدار لازم

100 گرم / 272 کالری

خلال بادام

به مقدار لازم

100 گرم / 612 کالری

گردو

به مقدار لازم

100 گرم / 688 کالری

خلال پسته

به مقدار لازم

100 گرم / 680 کالری



طرز تهیه دسر کدو حلوایی :


*. کدو را به فرم دلخواه و به ضخامت ۱ الی ۲ سانتی متر برش دهید و با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.

*. معمولاً کدو به علت داشتن آب، با پخته شدن آب پس داده و سعی کنید مقدار آبی که به آن اضافه می کنید کم باشد.

*. در تصویر ۱ و ۲ به این روش کدو را پختم ولی در تصویر آخر آن را در ماهیتابه رژیمی با کمی کره پختم.

*. از کدو بچشید اگر شیرین نبود در هنگام پخت به آن مقداری شکر یا عسل اضافه کنید تا مزه دار شود.

*. ماست چکیده وانیلی را با رنگهای طبیعی مثل زعفران و آب لبوی پخته شده رنگ کنید تا زیباتر شده.

*. به دسر اضافه کنید در صورت تمایل می توانید از ماست چکیده شیرین ( با اضافه کردن شکر یا عسل ) هم می توانید.

*. استفاده کنید و در آخر با گردو ،کشمش ،خلال بادام و پسته و ... دسر را تزئین کنید .


خواص پسته :


*. برطرف کننده اسهال و تشنگی و دهان را خوشبو می کند ، بهترین راه معالجه وسواس بوده ، پسته کال اسهال ر ا درمان و ضد عفونی کننده است ، از پوست سبز و ضخیم پسته مربا تهیه کردن برای تقویت معده به کار می رود ، اگر پوست سبز تازه پسته را جویده و مدتی در دهان نگاه دارید برای تقویت لثه ، خوشبویی دهان و معالجه جوشهای دهان مفید است.


اختصاصی آکابانو


گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام