پودینگ لیمویی (برای 8 نفر) - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/aka/m995/a1523041213102a.jpg



کل زمان تهیه: 2/5 ساعت



مواد لازم پودینگ لیمویی :



زرده تخم مرغ

6 عدد

100 گرم / 339 کالری

شکر

1 فنجان و 2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 400 کالری

آرد ذرت

1/3 فنجان

100 گرم / 370 کالری

پوست رنده شده لیمو

1 قاشق سوپ خوری

نامشخص

نمک

1/4 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

شیر

3 و 1/2 فنجان

100 گرم / 110 کالری

آب لیمو تازه

1 فنجان

100 گرم / 9 کالری

خامه

1 فنجان

100 گرم / 350 کالری



طرز تهیه پودینگ لیمویی :


*. در ظرفی زرده تخم مرغ، 1 فنجان شکر، آرد ذرت، پوست لیمو، نمک، 2/1 فنجان شیر را خوب بزنید.

*. به تدریج در حین زدن بقیه شیر را اضافه نمایید. مواد را در ماهی تابه ای بریزید.

*. ماهی تابه را روی حرارت ملایم بگذارید، و کمی که به جوش افتاد و سفت شد، شعله را خاموش کنید و آب لیمو را اضافه نمایید.

*. مخلوط را از الک رد کنید. و در ظرف های مناسب بریزید و آنها را داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند (در حدود یک ساعت و نیم)

*. موقع سرو خامه را با 2 قاشق شکر خوب بزنید. در آخر خامه روی دسرها را تزئین کنید.


خواص لیمو :


*. لیمو حاوی اسید سیتریک است که برای درمان آکنه بسیار موثر است. ویتامین C موجود در میوه های استوایی برای طراوت پوست لازم است همان طور که می دانید خوردن ناشتا یک لیوان آب ولرم با لیمو مفید است.۱ -با استفاده از انگشت یا پنبه کمی آب لیموی تازه روی آکنه بمالید و بگذارید شب کامل روی پوست بماند. صبح روز بعد با آب صورت خود را بشویید.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام