طرز تهیه شله زرد تصویری - آکابانو


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی



مواد لازم برای تهیه شله زرد :



برنج

یک لیوان

100 گرم / 360 کالری

شکر

دو و نیم لیوان

100 گرم / 400 کالری

گلاب

نصف لیوان

نامشخص

آرد برنج

نصف قاشق غذاخوری

100 گرم / 366 کالری

زعفران ساییده

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 310 کالری

کره

25 گرم

100 گرم / 737 کالری

پودر هل یا وانیل

نصف قاشق چای خوری

نامشخص

آب

8 لیوان

100 گرم / 0 کالری

خلال بادام

یک لیوان

100 گرم / 612 کالری

خلال پسته

برای تزئین

100 گرم / 680 کالری

دارچین

برای تزئین

100 گرم / 261 کالری




*. با این مقدار مواد لازم حدود ده کاسه ماست خوری از شله زرد خواهیم داشت.

*. حدود 8 لیوان آب، یک بسته کره 25 گرمی یا نصف یک بسته کره 50 گرمی

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. یک قاشق غذاخوری خلال پسته و یک قاشق چای خوری دارچین برای تزئین

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. نصف لیوان گلاب معادل صد گرم، یک قاشق چای خوری زعفران ساییده شده (آسیاب شده با شکر)

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. یک لیوان برنج معادل 180 گرم، نصف قاشق غذاخوری آرد برنج معادل 8 گرم

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. یک لیوان خلال بادام معادل صد گرم، نصف قاشق چای خوری پودر هل یا نصف قاشق چای خوری وانیل

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. دو و نیم لیوان شکر معادل 500 گرم، برای تهیه شله زرد کم شیرین : دو لیوان شکر معادل 400 گرم نیاز می باشد.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی



طرز تهیه شله زرد :


*. یک لیوان برنج را شسته، با 8 لیوان آب، بدون نمک، به مدت یک شب خیس می کنیم.

*. بعد آب و برنج را روی شعله گذاشته، جوش می آوریم. سپس برای دو ساعت با شعله کم می کنیم.

*. چندین بار آن را هم می زنیم تا برنج کاملاً له شود و لعاب بیندازد و مغز برنج پخته شود.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. یک قاشق چای خوری زعفران را با یک چهارم لیوان آب، ده دقیقه روی کتری در حال جوش گذاشته تا دم بکشد.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. نصف قاشق چای خوری پودر هل را با یک چهارم لیوان آب، ده دقیقه روی کتری در حال جوش گذاشته تا دم بکشد.

*. بعد آن را از صافی رد می کنیم. به جای آب پودر هل صاف شده می توان از نصف قاشق چای خوری وانیل استفاده کرد.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. نصف قاشق غذاخوری آرد برنج را در نصف لیوان آب سرد حل می کنیم.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. زعفران دم کشیده، آب هل صاف شده یا وانیل، گلاب، آرد برنج حل شده و شکر را به برنج پخته شده.

*. اضافه کرده، هم می زنیم تا ده الی پانزده دقیقه دیگر با شعله کم دم بکشد و جا بیفتد.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. شعله را خاموش می کنیم و کره را اضافه کرده، هم می زنیم. اگر شله زرد سفت باشد، می توان به آن گلاب یا آب اضافه کرد.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. (برای تشخیص میزان سفتی شله زرد می توان کمی از آن را در یخچال گذاشت تا میزان سفتی شله زرد را بعد از سرد شدن بیازماییم).

بعد از کمی سرد شدن، خلال بادام به آن اضافه کرده، هم می زنیم و در ظرف پذیرایی می کشیم.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. با دارچین یا خلال پسته و بادام می توان شله زرد را تزئین نمود و آن را سرد یا گرم میل کرد.

مواد لازم پودینگ طالبی با توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,روش تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی,دستور تهیه پودینگ طالبی با توت فرنگی


*. مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست خوری از شله زرد حدوداً 315 کیلو کالری می باشد.

*. مقدار کالری موجود در کل شله زرد حدوداً 3150 کیلو کالری می باشد.



خواص زعفران :

*. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است.



اختصاصی آکابانو



ابربرچسب : آرام بخشهای طبیعی ، آرام بخش ، قرص آرام بخش ، داروی آرام بخش

لايک انتشار در تلگرام