طرز تهیه حلوا

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن حلوای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه

مواد لازم برای تهیه حلوا:

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

زعفران

نصف قاشق مرباخوری

100 گرم / 310 کالری

شکر

یک لیوان

100 گرم / 400 کالری

آرد گندم

دو لیوان

100 گرم / 360 کالری

روغن مایع

یک لیوان

100 گرم / 900 کالری

گلاب

یک چهارم لیوان

نامشخص

آب

یک لیوان سر خالی

100 گرم / 0 کالری

با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه سه بشقاب میوه خوری از حلوا خواهیم داشت.

مواد لازم برای تهیه حلوا :

یک لیوان شکر، معادل 240 گرم. دو لیوان آرد گندم، جمعاً معادل 240 گرم

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه مجلسی

نصف قاشق مرباخوری زعفران

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه مجلسی

یک چهارم لیوان گلاب، معادل 50 گرم. یک لیوان روغن مایع، معادل 200 گرم

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای شیر خوشمزه

روش تهیه حلوا :

*. آکابانو : یک لیوان روغن را در یک ماهیتابه تفلون ریخته، روی شعله متوسط قرار می دهیم.

*. دو لیوان آرد را کم کم با یک الک در روغن ریخته مرتب هم می زنیم. 10 الی 15 دقیقه آن را تفت داده.

*. هم می زنیم تا رنگ آرد کمی قهوه ای شود و خامی آرد گرفته شود (بوی حلوا در می آید).

*. هر چه رنگ آرد قهوه ای پررنگ تر شود، در نهایت حلوای تیره تری خواهیم داشت.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه

*. یک لیوان سر خالی آب، یک لیوان شکر و نصف قاشق مرباخوری زعفران آسیاب شده را در یک قابلمه ریخته.

*. روی شعله گذاشته، هم می زنیم تا به جوش آید. سپس شعله را خاموش کرده، یک چهارم لیوان گلاب اضافه می کنیم.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خیلی خوشمزه

*. شعله زیر آرد را خاموش کرده، محلول آب و شکر را کم کم به آن اضافه کرده، هم می زنیم تا زمانی که حلوا یکدست شود.

*. سپس شعله را روشن کرده، به هم زدن ادامه می دهیم تا زمانی که حلوا به ماهیتابه نچسبد و اصطلاحاً حلوا روغن بیندازد.

*. در این موقع شعله را خاموش کرده، حلوا را در ظرف کشیده و روی آن را صاف می کنیم.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

انواع حلوای خوشمزه

*. با نوک قاشق یا ته قاشق می توان حلوا را تزئین کرد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه مجلسی

*. می توان به جای آب و زعفران، در حلوا شیر و زعفران (با دو قاشق شکر کمتر) ریخت و حلوای زردرنگ به دست آورد.

*. سپس آن را به قطر یک سانت روی یک کیسه فریزر پهن کرد و با نوک چاقو شکل گلبرگ درآورده، روی حلوای تیره را تزئین کرد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خیلی خوشمزه

*. بنا بر ذائقه های مختلف، حلوا را می توان تیره یا روشن تهیه نمود و به شکل های مختلف تزئین کرد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه

کالری موجود در حلوا :

*. مقدار کالری موجود در کل حلوا حدودا 3600 کیلوکالری می باشد.

*. مقدار کالری موجود در یک بشقاب میوه خوری حلوا حدودا 1200 کیلوکالری می باشد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

انواع حلوای خوشمزه

*. مقدار کالری موجود در یک قاشق غذاخوری حلوا حدوداً 110 کیلوکالری می باشد.

*. مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری حلوا حدوداً 40 کیلوکالری می باشد.

<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه,<a style='color:#000' title='حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>حلوا</a>ی خوشمزه مجلسی

حلوای خوشمزه مجلسی

خواص زعفران :

*. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط