اسلایس هلو و خامه - آکابانو

,اسلایس هلو و خامه اسلایس هلو و خامه,روش تهیه,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه


برترین ها:

مواد لازم:
  • کره: 150 گرم
  • شکر: 115 گرم
  • وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
  • تخم‌مرغ درشت: 3عدد
  • آرد: 115 گرم
  • بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
  • شیر: یک‌دوم پیمانه
  • نارگیل پودرشده: 45 گرم
  • هل پودرشده: یک قاشق چای‌خوری
  • خامه: 300 گرم
  • هلو: 500 گرم
  • شکر اضافی: 75 گرم

روش تهیه:


1 - فر را با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. قالب 30×20 را چرب کرده و کاغذ بیندازید. به‌طوری‌که از اطراف 5 سانتی‌متر بلندتر باشد.


2- کره و شکر را هم بزنید تا کرمی شود بعد 2تا از تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کرده و بعد آرد و شیر را به‌تناوب اضافه کنید.


3- نارگیل و هل را اضافه کنید و برای مدت 20 دقیقه داخل فر بپزید و بعد کنار گذاشته تا مقداری خنک شود.


4- حرارت فر را به 200 درجه سانتی‌گراد برسانید و خامه و تخم‌مرغ باقیمانده و وانیل را در کاسه کوچک بزنید.


5- مایع را روی سطح کیک پخته شده ریخته، هلوهای اسلایس شده را روی سطح چیده و شکر اضافی را روی سطح بپاشید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. بعد از سردشدن برش دهید.

لايک انتشار در تلگرام