طرز تهیه نان شکم پر - آکابانو

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن نان شکم پر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز پخت نان شکم پر,تهیه نان شکم پر,پخت نان شکم پر
نان شکم پر مخصوص صبحانه

مواد لازم نان شکم پر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آرد

یک و نیم پیمانه

100 گرم / 360 کالری

پیاز متوسط خرد شده

2 عدد

100 گرم / 36 کالری

سیب زمینی آب پز و له شده

2 عدد

100 گرم / 95 کالری

فلفل سبز ریز خرد شده

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

روغن

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

آب

یک پیمانه

100 گرم / 0 کالری

نمک

به میزان کافی

100 گرم / 0 کالری

تخم مرغ

3 عدد

100 گرم / 147 کالری

خرده نان

4 قاشق مرباخوری

100 گرم / 360 کالری

روغن مایع

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه نان شکم پر :

*. به نقل از آکا ایران : تخم مرغ ها و نمک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.

*. پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

*. آرد و نمک و روغن را با هم مخلوط کنید و با اضافه کردن آب، خمیر را ورز دهید.

*. باید خمیر کمی نرم به دست بیاید. خمیر را به حدود ۴ قسمت تقسیم کنید.

*. هر یک از خمیرها را به اندازه متوسط با وردنه باز کنید.

*. مقداری از مواد تخم مرغ را وسط خمیر بریزید و با پشت قاشق روی سطح خمیر پهن کنید.

*. مقداری از مواد سیب زمینی نیز وسط نان بریزید، کناره های نان را روی هم قرار دهید.

*. به طوری که مواد داخل کاملاً پوشیده شود. کمی دست ها را با آب خیس کنید و روی نان را کمی فشار دهید تا باز نشود.

*. کمی روغن در ماهیتابه داغ کنید و هر دو طرف نان را کمی سرخ کنید تا طلایی و ترد شود.

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه B و ویتامین A می باشد. همچنین ویتامین D و ویتامین E را به مقدار کافی و لازم تأمین می کند.

اختصاصی آکاایران

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال