دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی - آکابانو


در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن انجیرهای کبابی با گردوی عسلی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش انجیرهای کبابی با گردوی عسلی,طرز تهیه انجیرهای کبابی با گردوی عسلی,مواد لازم انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

روش تهیه انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

مواد لازم برای انجیر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

انجیر رسیده شسته شده و بریده شده

6 عدد

100 گرم / 43 کالری

عسل یا شکر قهوه ای

1 قاشق چایخوری

نامشخص

هل آسیاب شده

نیم قاشق چایخوری

100 گرم / 320 کالری


مواد لازم برای ماست گلاب :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماست یونانی

1 فنجان

100 گرم / 115 کالری

عسل

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 288 کالری

دارچین

نیم قاشق چایخوری

100 گرم / 261 کالری

گلاب

نیم قاشق چایخوری

نامشخص

مواد لازم برای گردوهای عسلی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کره

نیم قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

عسل

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 288 کالری

شکر قهوه ای

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 362 کالری

گردو

1 فنجان

100 گرم / 688 کالری


روش تهیه انجیرهای کبابی با گردوی عسلی :

*. به نقل از آکابانو: فر را بگذارید در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) داغ شود. انجیرها را ببرید و روی سینی فر بچینید و روی آنها عسل بچکانید. سپس روی آن ها هل بپاشید و 20 دقیقه در فر کباب کنید. در این مدت زمان، انجیرها کمی نرم می شوند، ولی آب آنها خشک نمی شود و تازگی آنها حفظ می شود.

*. انجیرها را از فر درآورده و کنار بگذارید.ماست را با عسل، گلاب و دارچین مخلوط کنید و کنار بگذارید.ماهیتابه نچسبی را روی شعله متوسط بگذارید تا داغ شود. وقتی داغ شد، کره را داخل آن آب کنید تا کاراملی شود، سپس شکر و عسل اضافه کنید و مرتب هم بزنید. وقتی شکر حل شد، گردوها را اضافه کنید و هم بزنید.

*. تا کاملاً به کارامل آغشته شوند. شعله را خاموش کنید و گردوها را روی سینی فلزی که رویش کاغذ روغنی کشیده اید بریزید تا سرد شوند.انجیرها را روی بشقابی بچینید و با قاشق روی آنها ماست بریزید و گردوها را روی آنها پخش کنید. اگر خواستید می توانید روی کل بشقاب دارچین بیشتری بپاشید.


خواص انجیر :

*. انجیر خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - بسیار خوبی از فیبر غذایی است. شاید بدانید که مواد غذایی حاوی فیبر نقش موثر و مفیدی در مدیریت و کنترل وزن ایفا می کنند. فیبر، گرسنگی را به تأخیر می اندازد و از این رو در رژیم های کاهش وزن جایگاه ویژه ای دارد. البته به آن شرط که در خوردن آن و سایر مواد غذایی نیز از حد تعادل خارج نشویم.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام