ایده عاشقانه برای روز مرد: ژله رمانتیک - آکابانو



آکابانو به نقل از برترین ها : حتماً شما هم کره های شیشه ای تزئینی را دیده اید که داخل آنها پر از برف است و وقتی آنها را وارونه می کنیم دانه های برف به آرامی داخل کره شروع به بارش می کنند. در اینجا می خواهیم ژله رمانتیکی شبیه به این کره های برفی درست کنیم. آماده کردن مواد آن نیم ساعت طول می کشد و کل زمان درست کردن آن چهار و نیم ساعت است. خانم ها می توانند آن را به عنوان هدیه خوشمزه و رمانتیکی برای دسر بعد از ناهار یا شام روز پدر درست کنند.



مواد لازم ژله رمانتیک :



شیشه ژله تمیز و خشک

6 عدد

نامشخص

آب

1 فنجان

100 گرم / 0 کالری

پودر ژلاتین

3 بسته

100 گرم / 338 کالری

شکر

نیم فنجان

100 گرم / 400 کالری

توت فرنگی

برای تزئین

100 گرم / 35 کالری

انار

برای تزئین

100 گرم / 51 کالری



نکته : (یا شیشه غذای بچه یا شیشه مربا)،



دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


دستور تهیه ژله رمانتیک :


1. درپوش شیشه ها را بردارید و آنها را روی سینی بچینید تا بعداً وقتی آنها را پر کردید، انتقال آنها به یخچال آسانتر باشد.

2. نیم فنجان آب در کاسه کوچکی بریزید. پودر ژلاتین بدون طعم را در آب بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


3. در این حین، قابلمه متوسطی را روی شعله متوسط بگذارید و نیم فنجان آب و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را حرارت دهید و هم بزنید، ولی نجوشانید تا اینکه شکر در آن حل شود. سپس مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا محلول شما شفاف شود و ژلاتین کاملاً در آن حل شود.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


4. این مایع را بطور مساوی در شیشه ها بریزید و آنها را پر کنید. سپس سینی را در یخچال بگذارید تا حداقل 4 ساعت بماند.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


5. قبل از سرو کردن ژله ها، بخش بیرونی توت فرنگی ها را با چاقوی تیزی به شکل قلب (یا هر شکل دلخواه دیگری) ببرید. برای هر شیشه یک قلب یا بیشتر ببرید.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان

دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


6. وقتی ژله ها در یخچال کاملاً سفت شدند، آنها را دربیاورید. با چاقوی تیزی برشی وسط ژله بزنید. قلب را وارونه داخل این برش فشار دهید و آن را با قاشق درست وسط ژله جا دهید.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان

دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


7. با یک سیخ نیز چند سوراخ دیگر برای دانه های انار داخل ژله باز کنید و دانه ها را در آن سوراخ ها بگذارید.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


8. برای سرو کردن ژله ها، شیشه ها را وارونه بگذارید و قاشق کوچکی در کنار آنها قرار دهید. می توانید آنها را با روبانی تزئین کنید تا رمانتیک تر شوند.


دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان

دسر هندوانه, طرز تهیه دسر هندوانه, مواد لازم برای دسر هندوانه, نحوه درست کردن دسر هندوانه, طرز تهیه دسر برای تابستان


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام