حلوای هویج مخصوص سفره های افطار - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن حلوای هویج را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

طرز تهیه حلوای هویج

*. به نقل از آکابانو : حلوای هویج یکی از خوشمزه ترین انواع حلواست ، البته به نظر من خوشمزه ترین! همینطور رنگ و ظاهر زیبایی داره . اگه تا به حال امتحانش نکردین حتما درستش کنید چون مطمئنم که شما هم عاشقش میشین!!!....

مواد لازم حلوای هویج :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آرد

1 پیمانه +1 ق س

100 گرم / 360 کالری

روغن مایع

نصف پیمانه +4 ق س

100 گرم / 900 کالری

شکر

2 پیمانه +2 ق س

100 گرم / 400 کالری

گلاب

نصف پیمانه +4 ق س

نامشخص

هویج

نیم کیلو

100 گرم / 30 کالری

زعفران آب کرده

به مقدار لازم

100 گرم / 310 کالری

نکته :

*. منظور از پیمانه , پیمانه های استاندارد شیرینی پزی هست .

طرز تهیه حلوای هویج :

*. ابتدا هویج ها رو بشوئید.آب پز یا بخار پز کنید .سپس خیلی خوب پوره کنید.

نکته :

*. برای پوره کردن هویج رو رنده نکنید چون داخل حلوا مشخص میشه و جلوه خوبی نداره.

*. می تونید از غذا ساز یا دستگاه آسیاب استفاده کنید تا هویجها کاملا یه دست له و پوره شن.

*. آرد رو داخل ظرف تفلون الک کنید.الک چرخی به خوبی این کار رو انجام میده.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

طرز تهیه حلوای هویج

*. زیر ظرف شعله پخش کن بذارین تا حرارت به صورت یکنواخت پخش شه.

*. آرد رو با شعله کم تفت بدین تا کمی بوی خامی آرد گرفته شه .

نکته :

*. رنگ آرد به هیچ عنوان نباید تغییر کنه.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

تزیین حلوای هویج

*. بعد شعله پخش کن رو بردارید و روغن رو اضافه کنید.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

نکاتی برای تهیه حلوای هویج

*. هم میزنیم تا مایه حلوا یکدست بشه.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

نحوه پخت حلوای هویج

*. هویج پوره شده,گلاب,شکر و زعفرون آبکرده رو همزمان اضافه میکنیم.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

پخت انواع حلوا

*. و مخلوط کنید تا یه مایه یکدست و شل داشته باشین.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

نکاتی برای تهیه حلوای هویج

*. سپس حلوا رو هم بزنید تا زمانیکه از دیواره ها جدا بشه و وسط ظرف به صورت یکه تیکه در بیاد.

*. مطابق شکل های زیر حلوا رو کاملا به صورت دورانی هم بزنید...

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

نحوه پخت حلوای هویج

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

مواد لازم برای حلوای هویج

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

طرز تهیه حلوای هویج

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

نحوه پخت حلوای هویج

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

پخت انواع حلوا

*. وقتی به این مرحله رسید ، حلوا آماده ست.

نکته :

*. حلوای هویج خیلی چسبنده تر از دیگر حلواهاست.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

پخت انواع حلوا

*. برای تزئین دستتون رو با روغن چرب کنید و یه تیکه از حلوا بردارین.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

طرز تهیه حلوای هویج

نکته :

*. اجازه بدین داغی حلوا گرفته شه در این صورت چسبندگیش کمتر میشه و راحتتر میشه باهاش کار کرد.

*. و اون رو شبیه هویج شکل بدین و با چاقوی چرب شده خطوطی رو روش ایجاد کنید.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

تزیین حلوای هویج

*. و دو یا سه تا خلال پسته رو سرش جا بدین.

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

مواد لازم برای حلوای هویج

*. و داخل ظرف سرو بچینین.

*. بفرمایید اینم هویج های مینیاتوری از نوع حلوا!...نوش جان!

<a style='color:#000' title='تزیین حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sofreharaii1/20131027181352.html'>تزیین حلوا</a>ی هویج,مواد لازم برای <a style='color:#000' title='حلوای هویج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/5684.html'>حلوای هویج</a>,<a style='color:#000' title='طرز تهیه حلوا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/9830.html'>طرز تهیه حلوا</a>ی هویج

نحوه پخت حلوای هویج

خواص هویج :

*. بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است. بتا کاروتن، یک آنتی اکسیدان است و بیماری های ناشی از پیری را کاهش می دهد.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط