تخم مرغی متفاوت مخصوص صبحانه - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن تخم مرغ اسکاچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش تخم مرغ اسکاچ,طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ,روش تهیه تخم مرغ اسکاچ

طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ

مواد لازم تخم مرغ اسکاچ :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تخم مرغ

4 عدد

100 گرم / 147 کالری

سوسیس گوشت

275 گرم

100 گرم / 300 کالری

آویشن

یک قاشق مرباخوری

100 گرم / 95 کالری

جعفری خرد شده

یک قاشق مرباخوری

100 گرم / 25 کالری

پیازچه ریز شده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 3 کالری

تخم مرغ زده شده

یک عدد

100 گرم / 147 کالری

آرد گندم

به مقدار لازم

100 گرم / 360 کالری

پودر نان یا آرد سوخاری

به مقدار لازم

نامشخص

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ :

*. آکابانو : تخم رغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آن ها را جدا میکنیم.

*. سوسیس، آویشن، جعفری و پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم.

*. تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

*. تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم.

*. در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.

*. هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم.

نکات :

*. مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید.

*. ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.

*. این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.

خواص آویشن :

*. چای دم کرده آن را نیز برای درمان عفونت گوش میانی، نفخ و تهوع استفاده می کنند.افرادی که دچار گرفتگی و دردهای عضلانی و مفصلی به خصوص روماتیسم هستند حمام آویشن برایشان بسیار مفید است. آویشن یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی خوابی مفید است و مصرف آن موجب کاهش فشارخون و چربی خون می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام