ویدئو: بروشتا با پستو قرمز، پیش‌غذای ایتالیایی - آکابانو
ساناز سانیا: بروسکتا یا بروشتا، پیش‌غذای معروف و خوشمزه‌ای است که در نواحی مرکزی ایتالیا تهیه می‌شود و مواد اصلی آن، نان گریل و طعم‌دارشده با سیر به‌همراه گوجه‌فرنگی، ریحان تازه و پنیر است. انواع بروسکتا را می‌توانید با حبوبات، سبزیجات، گوشت دودی، فلفل قرمز تند و روغن زیتون تهیه کنید.

در فیلم آموزشی پیش‌رو، یکی از مواد اولیه بروسکتا با پستو قرمز، دانه کاج است که در صورت عدم دسترسی به آن، می‌توانید از مغز تخمه آفتابگردان، مغز پسته ، مغز بادام و سایر مغزها استفاده کنید.


لايک انتشار در تلگرام