خوراک اسفناج با فیله ی مرغ - آکابانو



,<a style='color:#000' title='خوراک اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>خوراک اسفناج</a>  <a style='color:#000' title='ب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>ب</a>ا فیله ی <a style='color:#000' title='مرغ' href='http://akairan.com/ashpazi/chiken1/ghzabafilehmorgh.html'>مرغ</a> <a style='color:#000' title='خوراک اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>خوراک اسفناج</a>,فیله ی <a style='color:#000' title='مرغ' href='http://akairan.com/ashpazi/chiken1/ghzabafilehmorgh.html'>مرغ</a>,دستور <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>انواع دسر</a> ، <a style='color:#000' title='پیش غذا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/201322502220.html'>پیش غذا</a>،<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a>های خوشمزه



مواد لازم برای 4 نفر خوراک اسفناج با فیله ی مرغ :



اسفناج پخته شده

200 گرم

100 گرم / 19 کالری

پیاز متوسط

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

فیله ی مرغ

4 عدد

100 گرم / 200 کالری

سیر

1 حبه

100 گرم / 120 کالری

خردل

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 80 کالری

پیاز کوچک رنده شده

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

پنیرفیلافیلای رنده شده

به میزان لازم

نامشخص

روغن زیتون

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

گوجه فرنگی

برای تزیین

100 گرم / 15 کالری



طرز تهیه خوراک اسفناج با فیله ی مرغ :


*. ابتدا فیله های مرغ را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده، داخل ظرفی در بسته قرار دهید.

*. سه تا چهار ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند. پیاز متوسط را ریز خرد کرده.

*. یک حبه سیر را له کرده و به همراه روغن زیتون تفت دهید تا پیاز سبک شود.

*. اسفناج را به آن اضافه یرده و هم بزنید تا سرخ شود. فیله های مرغ را از یک طرف به دور خودش پیچیده و دور تا دور آن را با نخ ببندید.

*. که به هنگام سرخ شدن باز نشوند. سپس آنها را با حرارت زیاد در تابه چدنی استیک ینید.

*. یک حلقه فیله آماده شده داخل ظرف بگذارید، روی آن را مقداری پنیر فیلافیلا ریخته و مقداری اسفناج هم روی پنیر بگذارید.

*. با مواد این کار را چند بار دیگر تکرار یرده تا دو طبقه شود.در انتها با گوجه فرنگی و فلفل غذا را تزیین ینید.


خواص اسفناج :


*. رعشه و بوى بد دهان را از بین میبرم و از دوستان کبد هم مى باشم . قوت غذایى من از سایر سبزیها بیشتر است ، مشروط بر اینکه آب مرا دور نریزید و از ساقه هاى نازک و نو رسته من در سالاد استفاده نمایید. خوردن پخته و بورانى من التهاب و تشنگى را از بین مى برد، و براى درد سینه - درد کمر و درد ریه مناسب است . غرغره آب خام یا پخته من ، جهت درد گلو مفید است . عصاره من جهت درد گلو و یرقان و خرد کردن سنگ و ناراحتى هاى مجارى ادرار و بند آمدن آن مفید مى باشد.



منبع : برترین ها

گردآوری : آکاایران



گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال