طرز تهیه رویه سیب(ساده و مناسب رویه کیک،شیرینی ودسر) - آکابانو



,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع سس



مواد لازم رویه سیب :



شکر قهوه ای

100 گرم

100 گرم / 362 کالری

دارچین

به مقدار لازم

100 گرم / 261 کالری

کره

6 قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

سیب (متوسط - بدون پوست و هسته و خرد شده)

5 عدد

100 گرم / 55 کالری

کارامل (اختیاری)

به میزان لازم

100 گرم / 109 کالری



طرز تهیه رویه سیب :


*. در ابتدای کار سیب را رنده زده و با 1قاشق غذاخوری ابلیمو مخلوط کنید و درب ظرف را ببندید.

*. تا سیب سیاه نشود.در یک تابه، کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، سیب ها را اضافه کنید.

*. به مدت 4تا5 دقیقه بپزید سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید.

*. بعد روی آن دارچین را پخش کنید و هم بزنید. شکر باید کاملا داخل مواد حل شود.

*. وقتی سیب پخته شد آن را از روی حرارت برداشته و روی کیک،شیرینی یا دسر خود بریزید.

نکات :


*. بهتر است مقداری کارامل هم به مواد رویه اضافه کنید.

*. میتوانید رویه را به صورت سیب خرد شده هم تهیه کنید.

*. این رویه بسیار مناسب کاپ کیک ،تارت و کیک میباشد.

*. میتوانید این رویه را به صورت لا به لا داخل کیک یا کاپ کیک استفاده کنید.


خواص دارچین :


*. اثرهای مضر مصرف زیاد دارچین، عبارت است از، التهاب یا ورم کردن پوست، زخم ها و ترک های گوشه دهان و سوزش معده. دارچین، از لخته شدن خون جلوگیری می کند اما زیادی آن در خون باعث بروز مشکل های خونی و گردش خون می شود به ویژه اگر با داروهایی مانند آسپرین که باعث رقیق شدن خون می شود مصرف شود مشکل را ۲ برابر می کند.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام