طرز تهیه ترشی آلبالو با انار - آکابانو

پدر این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ترشی آلبالو با انار را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a> آلبالو با انار,تهیه <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a> آلبالو با انار,طرز تهیه <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a> آلبالو با انار

روش تهیه ترشی آلبالو با انار

مواد مورد نیاز ترشی آلبالو با انار :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

روغن زیتون

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

پیاز متوسط خرد شده

دو عدد

100 گرم / 36 کالری

زنجبیل تازه

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 49 کالری

سیر خرد شده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 120 کالری

دارچین

یک چهارم قاشق غذاخوری

100 گرم / 261 کالری

ادویه مورد دلخواه

یک هشتم قاشق چایخوری

نامشخص

آلبالو

۳۵۰ گرم

100 گرم / 60 کالری

آب انار و مقدار کمی دانه انار

نصف فنجان

100 گرم / 44 کالری

شکر

سه قاشق غذاخوری

100 گرم / 400 کالری

نمک

یک چهارم قاشق غذاخوری

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه ترشی آلبالو با انار :

*. به نقل از آکابانو : ابتدا در یک ظرف بزرگ روغن زیتون را ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید.

*. سپس پیاز و زنجبیل و سیر را به آن اضافه کرده و برای پنج تا شش دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.

*. تا نرم شود سپس دارچین و ادویه را به آن بیفزایید و به مدت ۲۰ ثانیه آنها را تفت دهید.

*. سپس آلبالوها را به آن اضافه کرده و آب انار و شکر را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا به جوش آید.

*. حرارت شعله را کم کرده و در ظرف را نگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا مواد با هم جا بیفتد.

*. سپس به میزان دلخواه به آن نمک بزنید. دانه های انار را روی آن بپاشید و درون یخچال نگهداری کنید.

خواص انار :

*. تقویت ریه - حساسیت - وجود خون در ادرار - مسمومیت - استسقاء - درد گوش - التهاب معده - اسکوربیت - آب ریزش چشم - خون ریزی رحم - خارش پوست - تقویت لثه - تصفیه خون - کم خونی - اسهال خونی استفراغ و کم اشتهایی استفاده نمود.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط