موس شکلاتی - آکابانو

مواد لازم برای 4 نفر :
شکلات با طعم قهوه 200 گرم کره یا مارگارین 30 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 3 قاشق غذا خوری خامه 100 میلی لیتر


,موس شکلاتی,انواع دسر,انواع غذا,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

طرز تهیه :

1 - شکلات و کره را در ظرفی در بسته به مدت 4 دقیقه با توان 600 وات حرارت دهید . بعد آن را خوب با هم زن مخلوط کنید .
2 - زرده تخم مرغ ، شکر و 2 قاشق خامه را خوب هم بزنید و به مدت 45 ثانیه بدون در با توان 600 وات حرارت دهید . بعد آن را خوب هم زده و به مخلوط شکلات اضافه کنید . بگذارید مخلوط سرد شود .
3 - باقی خامه و سفیده تخم مرغ را حسابی بزنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید مخلوط را در 4 ظرف مناسب پر کنید و بگذارید در یخچال خوب خشک شود .
4 - با اشکال مختلف شکلاتی تزئین کنید . (مدت زمان لازم برای تهیه و پخت 20 دقیقه ).

لايک انتشار در تلگرام