کدو تنبل و بیسکویت / دسر - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن کدو تنبل و بیسکویت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم کدو تنبل و بیسکویت,تهیه کدو تنبل و بیسکویت,درست کردن کدو تنبل و بیسکویت

روش تهیه کدو تنبل و بیسکویت

مواد مورد نیاز کدو تنبل و بیسکویت :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کدو تنبل

1 کیلو

100 گرم / 13 کالری

شکر

1 لیوان

100 گرم / 400 کالری

مغز گردو

نصف لیوان

100 گرم / 625 کالری

بیسکویت پتی بور

2 بسته

100 گرم / 330 کالری

موز

2 عدد

100 گرم / 95 کالری

کرم شکلاتی

مقداری

نامشخص

طرز تهیه کدو تنبل و بیسکویت :

*. به نقل از آکابانو : کدو تنبل را پوست می گیریم و خرد می کنیم و با یک لیوان شکر بدون آب با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه می پزیم وله می کنیم. در آخر هم مغز گردوی کمی خرد شده و نصف 1 بسته بیسکویت راکه خرد کردیم به کدو اضافه می کنیم و 10 دقیقه می گزاریم خنک شود.

*. در این فاصله کیسه فریزر را از وسط با زمی کنیم تا یک لا شود و روی میز پهن می کنیم و بقیه بیسکویت را در سه ردیف روی نایلون فریزرکنار هم می چینیم ( به صورت افقی). سپس نصف موادی را که آماده کرده ایم روی ردیف وسط میریزیم.

*. موز ها را پوست گرفته وبا یک برش عمودی به دو قسمت تقسیم می کنیم و هر برش را روی مواد قرارمی دهیم و نصف دیگر مواد را هم روی آن می ریزیم.بیسکویتهای کناری را به کمک نایلون فریزر جمع می کنیم و از پهلو روی مواد می چسبانیم تا به شکل مثلث شود.

*. به کمک نایلون دسر را بلند میکنیم و داخل سینی میگزاریم و سپس سینی را داخل یخچال قرار می دهیم تا دسر خنک شود. (2 ساعت).هنگام سرو دسر نایلون را از آن جدا میکنیم و به اندازه هر بیسکویت برش میزنیم و با کرم شکلاتی یا خامه و پودر پسته تزیین می کنیم.

خواص موز :

*. موزدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.موز به دلیل مقدار زیاد آهنی که دارد، محرّک تولید هموگلوبین در خون می گردد و در نتیجه، در موارد کم خونی بسیار موثر است.موز حاوی مقدار فراوانی «فروکتوالیگوساکارید» است که این ماده، پروبیوتیک های مفید برای دستگاه گوارش را به تحرک وامی دارد. فروکتوالیگوساکارید همچنین قابلیت جذب کلسیم در بدن را تقویت می کند.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام