کمپوت توت فرنگی با بادام کارامل شده - آکابانو

مواد لازم برای 4 نفر :
بادام ورقه شده 50 گرم شکر 100 گرم کره 30 گرم توت فرنگی 750 گرم ژله توت فرنگی 3 قاشق غذاخوری


,کمپوت توت فرنگی با بادام کارامل شده ,انواع دسر,انواع غذا,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

طرز تهیه :


1 - بادام ها را به مدت 4 دقیقه با توان 60 وات حرارت دهید تا قهوه ای رنگ شوند . در طی این مدت آن ها را هم بزنید .
2 - شکر را با 3 قاشق غذا خوری آب مخلوط کنید به مدت 4 الی 5 دقیقه با توان 600 وات حرارت دهید تا به شکل کارامل در آید. اصلا آن را هم نزنید .
3 - کرره و بادام را فورا به آن اضافه کرده و مخلوط را روی سطحی چرب برگردانید بعد از این که سرد شد آن را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید
4 - توت فرنگی ها را شسته و هر یک را از وسط نصف کنید . آن ها را با ژله توت فرنگی مخلوط کرده و به مدت 3 تا 4 دقیقه با توان 600 وات حرارت دهید و هرز گاه آن را هم بزنید . شما می توانید به جای ژله ی توت فرنگی از ژله پرتقال آب میوه و یا شکر استفاده کنید
5 - بادام کارامل شده را روی دسر ریخته و آن را در حالی که هنوز ولرم است ، سرو کنید . خامه همراه با این دسر بسیار مناسب است . ( مدت زمان لازم برای تهیه و پخت : 20 دقیقه ) .

لايک انتشار در تلگرام