چیز کیک فنجونی با گیلاس - آکابانو
,دسر پنیر و گیلاس, طرز تهیه دسر پنیر و گیلاس, طرز تهیه دسر پنیر,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه


طعم این دسر کمی مشابه چیز کیک (کیک پنیر) می باشد. اگر به طعم چیز کیک علاقه دارید، حتماً این دسر را امتحان کنید. این دسر فوق العاده را در مدت ۳۰ دقیقه می توانید درست کنید. این مقدار مواد برای دسر به تعداد نفر ۴ مناسب است. در این دسر می توان به جای پنیر ریکوتا از پنیر خامه ای استفاده نمود. وحالا دستور تهیه چیز کیک فنجونی (Cheesecake Cups).

مواد لازم:
گیلاس خشک شده   1 پیمانه
آب   1 پیمانه
شکر   3/4 پیمانه
نمک    1/4 قاشق چایخوری
پنیر خامه ای   180 گرم
پنیر ریکوتا   3/4 پیمانه
وانیل    1/2 قاشق چایخوری
بیسکویت شکری خرد شده   برای روی دسر

طرز تهیه:
داخل یک قابلمه مناسب، گیلاس، آب، 1/2پیمانه شکر و 1/8قاشق چایخوری نمک را می ریزیم و آنها را روی حرارت قرار می دهیم تا کاملاً مخلوط شوند. به مدت ۲۰ دقیقه مخلوط می کنیم تا کاملاً بپزد. سپس آن را کنار می گذاریم تا خنک شود.
بعد از خنک شدن آن، پنیر خامه ای، پنیر ریکوتا، باقیمانده شکر و نمک و همین طور وانیل را داخل دستگاه غذا ساز ریخته و آنها را کاملاً مخلوط می کنیم تا یک دست و رنگ آن کرمی شود. داخل چهار لیوان مناسب، مخلوط گیلاس را تقسیم کرده و از کرم پنیری روی آنها می ریزیم. روی سطح هر یک از لیوان ها مقداری از بیسکویت های شکری خرد شده ریخته و آنها را سرو می کنیم.


منبع: cookbox.ir


لايک انتشار در تلگرام