حلوای خرما - طرز تهیه حلوا خرما و گردو - آکابانو

آکایران : 

 

حلوا خرما و دارچین

 

بنا به گزارش آکابانو : خرما 1 لیوان  .  آرد 2 لیوان  .  کره یا روغن 2/3 لیوان  .  گلاب 3 قاشق غذاخوری

دارچین 1 قاشق چایخوری  .  گردو خرد شده 4 قاشق غذاخوری  .  خلال بادام برای تزیین  

 

,پودر پسته,مغز گردو,دارچین,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : آرد را الک کنید و همراه با روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا رنگ آرد طلایی شود ( دقت کنید که آرد نسوزد ).

 

,پودر پسته,مغز گردو,دارچین,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

پوست و هسته خرماها را بگیرید و له کنید سپس همراه با گلاب و پودر دارچین به آرد اضافه نمایید ، مواد را خوب هم بزنید تا خرماها نرم شوند سپس شعله را ملایم کنید و همچنان حلوا را هم بزنید تا یکدست شود.

 

گردوی خرد شده را به حلوا اضافه کنید سپس حلوای داغ را در ظرف بریزید و روی آن را صاف نمایید و با خلال بادام ، پسته و … تزیین کنید.

 

منبع :

لايک انتشار در تلگرام