کیک دسر - کیک دسر نارگیل و بادام شکلاتی - آکابانو

آکایران : 

 

کیک دسر نارگیل و بادام شکلاتی

 

بنا به گزارش آکابانو : پودر نارگیل 1 لیوان  .  مغز بادام 1 لیوان  .  جو پرک 1/2 لیوان  .  خرمای بدون هسته 10 عدد

شیر یا خامه 1/4 لیوان  .  شکلات رنده شده 2 قاشق غذاخوری  .  نمک 1/8 قاشق چایخوری

پودر کاکائو 1/4 لیوان  .  روغن مایع یا روغن نارگیل 2 قاشق غذاخوری  .  عسل 4 قاشق غذاخوری

 

,کیک,دسر,نارگیل,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : نصف بادام ، پودر نارگیل ، جو پرک و نمک را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ؛ در ادامه شیر یا خامه و خرماهای بدون پوست و هسته را اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.

 

داخل ظرف یا قالب را چرب کنید و خمیری که آماده کرده اید را داخل قالب بریزید و با فشار پشت قاشق خوب فشرده کنید ، باقی مانده بادام و شکلات رنده شده را روی مواد بریزید و پخش کنید.

 

,کیک,دسر,نارگیل,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

روغن مایع یا نارگیل را گرم کنید سپس پودر کاکائو و عسل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ، کرم شکلاتی را روی مواد بریزید و روی آن کمی پودر نارگیل بپاشید ، قالب را 1 – 2 ساعت داخل فریزر استراحت دهید تا خوب سرد و سفت شود سپس برش بزنید و سرو کنید.

 

نکته ها : این دسر تا 1 ماه در فریزر قابل نگهداری است ، میتوانید به جای بادام از گردو ، پسته و … نیز استفاده کنید.

 

منبع :

لايک انتشار در تلگرام