بستنی طالبی - طرز تهیه بستنی طالبی ( گرمک ) خامه ای - آکابانو

آکایران : 

 

بستنی طالبی

 

بنا به گزارش آکابانو : طالبی1 کیلو  .  شکر 100 گرم  .  آبلیمو 3 قاشق غذاخوری .  خامه 200 گرم

پودر قند 4 قاشق غذاخوری  .  ثعلب 1 قاشق چایخوری  .  پودر پسته به مقدار لازم

 

,بستنی,خامه,طالبی,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : پوست طالبی را بگیرید و تخم های ان را خارج کنید و درون میکسر طالبی ، شکر ، ثعلب و آبلیمو را مخلوط کنید تا یکدست شوند.

 

 مواد را درون ظرفی فلزی بریزید و در آن را ببندید و چند ساعت داخل فریزر قرار دهید ، هر 30 دقیقه یک بار مخلوط را کمی هم بزنید تا مانع از یخ زدن بستنی شود.

 

,بستنی,خامه,طالبی,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

درون کاسه ای خامه را با پودر قند بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد سپس آن را به بستنی اضافه و مخلوط کنید ، کمی زمان دهید تا بستنی بسته شود ( این مرحله برای طعم دهی بیشتر میباشد و اجباری برای اضافه کردن خامه نیست ).

 

برای تزئین بستنی را میتوانید درون طالبی خالی شده قرار دهید یا داخل بستنی خوری بهمراه تکه های طالبی ، پودر پسته و … سرو نمائید.

 

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام