بستنی جلاتو - طرز تهیه بستنی ایتالیایی جلاتوی شکلاتی - آکابانو

آکایران : 

 

بستنی جلاتو شکلاتی

 

بنا به گزارش آکابانو : شکلات نرم 1 شیشه متوسط  .  شیر 3 لیوان  .  موز 4 عدد  .  عسل 3 قاشق غذاخوری

 

جلاتو ( Gelato ) نوعی بستنی ایتالیایی بسیار خوشمزه است که نسبت به بستنی های رایج دارای چربی کمتر و بافت نرم تری میباشد.

 

,بستنی,ایتالیایی,جلاتو,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : شکلات نرم ( نوتلا یا هر مارک دیگری ) ، عسل و شیر داغ را روی بخار آب مخلوط کند و هم بزنید تا یکدست شوند سپس موزهای له شده ( موزها را با میکسر بزنید ) را اضافه کنید و مجدد بزنید تا تمام مواد بخوبی باهم مخلوط شوند.

 

,بستنی,ایتالیایی,جلاتو,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

مایه بستنی را درون کاسه بریزید و حدود 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید ، هر 1 ساعت بستنی را با مخلوط کن بزنید ( با چنگال هم میتوانید مخلوط کنید اما مخلوط کن بافت بهتری به بستنی میدهد ) ، بستنی آماده را در ظرف مناسب بریزید و با سس شکلاتی سرو کنید.

 

نکته ها : بهتر است از موزهای بسیار نرم برای تهیه این بستنی استفاده کنید ، میتوانید بجای عسل از همان مقدار شکر استفاده کنید.

 

لايک انتشار در تلگرام