تارت سیب - طرز تهیه تارت سیب خانگی - آکابانو

آکایران : 

 

پاستا و میگو فلفلی

 

بنا به گزارش آکابانو : پاستا فتوچینی 200 گرم  .  میگو 200 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  سیر 2 حبه  .  کره 2 قاشق غذاخوری

خامه 1 لیوان  .  شیر 1 لیوان  .  پنیر پارمزان رنده شده 1/3 لیوان  .  جعفری یا ریحان مقداری

 

,تارت,سیب,اموزش تهیه تارت,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : پاستای فتوچینی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید سپس کناری قرار دهید تا اب اضافی اش برود ( میتوانید از پاستا پنه هم استفاده کنید ).

 

روی میگوهای تمیز شده نمک و فلفل سیاه بپاشید ، داخل ماهیتابه 1 قاشق غذاخوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد میگوها را اضافه کنید ، هر طرف را 1-2 دقیقه حرارت دهید و پس از اینکه طلایی یا صورتی شد بردارید ( سرخ کردن بیش از حد میگو را سفت میکند ).

 

,تارت,سیب,اموزش تهیه تارت,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

کره ، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا سیر و پیاز سرخ شوند سپس مخلوط شیر و خامه را اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و چند دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شود سپس پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا سس یکدست شود.

 

,تارت,سیب,اموزش تهیه تارت,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

در این مرحله پاستای آبکش شده و میگوهای تفت خورده را به سس اضافه و به ارامی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و با جعفری یا ریحان تازه خرد شده تزیین و سرو کنید.

 

لايک انتشار در تلگرام